Magazine FZ: el blog de Philicori Zecchini
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Cafés literarios italianos: 5 direcciones que no deben perderse
XEsta vez no te hablaremos sobre cafés particulares en todo el mundo, sino de lugares que parecen haber permanecido ...
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Recetas de otoño con café
Estamos acostumbrados a pensar en el café para ser tomado durante el día, para manchar la leche o tal vez para hacer un ...
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Cómo mantener el café: secretos y consejos para mantener el aroma
Todos conocemos el aroma fuerte e inconfundible del café recién abierto. Y es precisamente ese perfume que nos gustaría mantener a todos ...
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Cómo renovar y proporcionar una barra: 3 soluciones al alcance de su presupuesto
¿Desea actualizar el estilo de su bar pero no tiene tiempo y dinero disponibles para una renovación completa? No…
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Café en el mundo: ¿Cómo se bebe café en Vietnam?
Un café intenso, enriquecido por los aromas liberados durante la tostada de los frijoles y endulzada por la leche condensada: es café ...
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Cómo hacer el capuchino: trucos y consejos del experto
Para comenzar con el día, Brioche y Cappuccino representan el ganador junto: para muchos italianos no hay desayuno sin esta combinación donde, sin embargo, el capuchino puede ser ...
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Receta de Mont Blanc: un pico dulce con café para disfrutar
¿Te encanta el café pero no sabes cómo renunciar a la dulzura de la crema? Mont Blanc, el sabroso expresado con la única adición de la espuma pero sin la...
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Cómo establecer la lista de precios de su barra
Hay pocos temas tan sensibles como la política de precios, y quizás sobre todo, cuando se trata de actividades comerciales. Y los bares, como saben, no son excepcionales ...
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Día mundial del café: una oportunidad para descubrir un mundo y sus caras
Hoy celebramos el producto que marca el comienzo de nuestros días y sabe nuestras comidas con sabor. El 1 de octubre es, de hecho, el Día Mundial del Café, una...
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The Turin Bicerin: Historia y receta
Chocolate negro, café, crema fresca: son las tres capas de glotonería que componen la bicerina, una bebida clásica de Turín que, en el ...
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Té matcha: 3 sabrosas recetas dulces
Caracterizado por un perfume intenso pero sobre todo por su brillante color esmeralda, Matcha Tea, cuya historia se remonta a hace más de 1000 años, es una de las variedades...
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Un café (con pimienta) en Senegal: el Café Touba
Viajar significa descubrir nuevas culturas, pero también recetas exóticas y sabores originales. Hoy hablamos de Senegal, el país africano famoso por ...