Magazine FZ: el blog de Philicori Zecchini
Cafés literarios italianos: 5 direcciones que no deben perderse
XEsta vez no te hablaremos sobre cafés particulares en todo el mundo, sino de lugares que parecen haber permanecido ...
Recetas de otoño con café
Estamos acostumbrados a pensar en el café para ser tomado durante el día, para manchar la leche o tal vez para hacer un ...
Cómo mantener el café: secretos y consejos para mantener el aroma
Todos conocemos el aroma fuerte e inconfundible del café recién abierto. Y es precisamente ese perfume que nos gustaría mantener a todos ...
Cómo renovar y proporcionar una barra: 3 soluciones al alcance de su presupuesto
¿Desea actualizar el estilo de su bar pero no tiene tiempo y dinero disponibles para una renovación completa? No…
Café en el mundo: ¿Cómo se bebe café en Vietnam?
Un café intenso, enriquecido por los aromas liberados durante la tostada de los frijoles y endulzada por la leche condensada: es café ...
Cómo hacer el capuchino: trucos y consejos del experto
Para comenzar con el día, Brioche y Cappuccino representan el ganador junto: para muchos italianos no hay desayuno sin esta combinación donde, sin embargo, el capuchino puede ser ...
Receta de Mont Blanc: un pico dulce con café para disfrutar
¿Te encanta el café pero no sabes cómo renunciar a la dulzura de la crema? Mont Blanc, el sabroso expresado con la única adición de la espuma pero sin la...
Cómo establecer la lista de precios de su barra
Hay pocos temas tan sensibles como la política de precios, y quizás sobre todo, cuando se trata de actividades comerciales. Y los bares, como saben, no son excepcionales ...
Día mundial del café: una oportunidad para descubrir un mundo y sus caras
Hoy celebramos el producto que marca el comienzo de nuestros días y sabe nuestras comidas con sabor. El 1 de octubre es, de hecho, el Día Mundial del Café, una...
The Turin Bicerin: Historia y receta
Chocolate negro, café, crema fresca: son las tres capas de glotonería que componen la bicerina, una bebida clásica de Turín que, en el ...
Té matcha: 3 sabrosas recetas dulces
Caracterizado por un perfume intenso pero sobre todo por su brillante color esmeralda, Matcha Tea, cuya historia se remonta a hace más de 1000 años, es una de las variedades...
Un café (con pimienta) en Senegal: el Café Touba
Viajar significa descubrir nuevas culturas, pero también recetas exóticas y sabores originales. Hoy hablamos de Senegal, el país africano famoso por ...