Magazine FZ: el blog de Philicori Zecchini

El té no es solo una de las bebidas más queridas y consumidas en todo el mundo, sino que también fue una gran protagonista de la historia económica y política...

La regla que cada uno de nosotros trata de darnos cada año cuando se acerca la Navidad es la de no ...

En esta época del año, no hay hogar en Italia donde no hay panettone. Cualquier excusa es buena para abrir una: día de Navidad, ...

El secreto de este tipo de extracción de café está en su nombre: se deriva, de hecho, de la forma del cafetero que es cónico a "V" con un ángulo...

Café, crema, cacao en polvo y una galleta de mantequilla como guarnición. La receta de café vienés ciertamente no es difícil de preparar, pero ...

Otoño, tiempo de chocolate caliente. Ya sea frente a una chimenea durante una noche con amigos, o en compañía de ...

En Navidad, ya sabes, las personas se vierten en las calles para ir de compras o incluso solo para respirar el aire de celebración. Los bares a menudo se convierten...

Un buen capuchino, un café manchado y muchas otras bebidas sabrosas preparadas en la cafetería tienen en común la base de una excelente espresso y crema de leche ...

La ciudad de Nápoles y sus habitantes tienen un vínculo muy fuerte con el café. Como todos saben, otra pasión es la camarilla napolitana, en la que se interpretan los...

El té no es solo un placer, sino un ritual real que debe seguir reglas precisas, marcadas por gestos seculares, habilidades y sagrado. Incluso la conservación del té, de la...

No es un café, no es un café, ni una leche manchada y ni siquiera es un capuchino: el MacChiatone ...

Hay quienes, lejos de la lógica del espresso, no coloca límites al tiempo para dedicarse a la preparación de su café con métodos ...