Un buen café no termina en la taza
Tostamos café en Bolonia desde 1919. En más de un siglo hemos aprendido que la calidad no se mide solo en el aroma de un espresso: empieza en las plantaciones, pasa por la forma en que cerramos una bolsa y llega hasta el gesto con el que, al final del día, tiras una monodosis. Por eso preferimos contarte lo que hacemos, una decisión cada vez, en lugar de usar grandes palabras.
Suministro sostenible
Promovemos la agricultura sostenible mediante relaciones con la cadena de suministro, asociaciones e inversiones también fuera de nuestra cadena de valor, con el objetivo de contribuir a un futuro más seguro para el café.
Envases sostenibles
Siempre que es posible, preferimos elegir envases reciclables e innovadores. Evitamos los materiales compuestos, para que nuestros exigentes clientes puedan deshacerse de los residuos de forma correcta y consciente.
Le istruzioni sono sempre sulla confezione
Dal 2018 stampiamo su ogni confezione come smaltirne ogni parte, molto prima che l'etichettatura ambientale degli imballaggi diventasse un obbligo in Italia. Le stesse informazioni le trovi online, nella sezione "Per l'Ambiente" di ogni scheda prodotto: materiale, codice e raccolta giusta per ciascun componente.
Una torrefazione sotto controllo
Il nostro caffè viene tostato nello stabilimento di Osteria Grande, alle porte di Bologna. Le emissioni degli impianti di tostatura sono autorizzate e controllate periodicamente, come prevede l'autorizzazione dello stabilimento.
Chiedici tutto
Crediamo che la fiducia nasca dalla trasparenza. Se vuoi sapere di più su un'origine, un imballo o una certificazione, scrivici a e-store.italia@gifize.it: ti rispondiamo e, se serve, ti mandiamo i documenti.
Informazioni aggiornate a Ottobre 2026.