Magazine FZ: el blog de Philicori Zecchini
El glosario esencial para el amante del café: desde la acidez hasta el aterciopelado, todo lo que necesita saber sobre el café
Si usted es un entusiasta del café, es probable que haya encontrado una multitud de términos y conceptos relacionados con esta bebida extraordinaria. Para ayudarlo a navegar por el mundo...
Limpieza y mantenimiento de la cafetera Moka: ¿Por qué limpiar el moca y cómo
El moca, símbolo de la tradición italiana Moka Cafeter es un ícono de Italia, un símbolo de la tradición y la cultura del café. En cada casa italiana, la moca...
Historia de los cafés literarios en Italia
IntroducciónLos cafés literarios han sido un importante punto de encuentro para los intelectuales italianos desde finales del siglo XVIII. Estos lugares, donde podrías tomar café y discutir literatura, política y...
Cómo usar fondos de café como fertilizante para huerto y jardín
Reciclar el desperdicio de alimentos para generar menos desechos posibles es una práctica que muchos adoptan. A menudo tratamos el tema, con algunos consejos sobre cómo usar café ...
Los beneficios de la ruptura del café en la oficina según algunos estudios
Alguien afirma que no puede prescindir de él, mientras que para los demás es solo una oportunidad para estirar las piernas y conversar con colegas. Sin embargo, hay quienes, sin...
10 bar en Londres para parar para tomar un café
Bien, para disfrutar solo o en compañía, siempre y cuando en un lugar cálido y acogedor: aquellos que piensan que el rito del café es una única pregunta italiana y...
La receta de ponce alla livornese
Si vas a las partes de Livorno y te detienes en una barra, déjate probar por un vapor humeante de Ponce Alla Livornese. Mucho más que un café correcto, esta...
Café árabe y robusto, características y diferencias entre las dos variedades
Como sucede para muchas plantas que no crecen en nuestras latitudes, incluso la que se obtiene el café no es un cultivo en el que todos están preparados. Incluso los...
Luchamos contra el frío con diez deliciosas bebidas de invierno.
¿Sería demasiado fácil aconsejarle que calienta los fríos días de invierno con un té caliente simple o chocolate casero? Por supuesto, son soluciones prácticas y perfectas para la ocasión, pero...
Kaffeost viene de Finlandia, la combinación que no esperas
El café es un alimento versátil, no hay duda. ¿Recuerdas, por ejemplo, el café de huevo escandinavo? Probablemente, sin embargo, nunca has pensado en disfrutar de una taza con un...
Cómo usar el café avanzado: ideas antipireco
Ya hemos hablado sobre cómo reutilizar los fondos de café: los residuos Moka, de hecho, son útiles para limpiar ollas y sartenes, pero también para el cuidado corporal. A menudo,...
Cómo convertirse en camarero: los cursos para asistir y el consejo para embarcarse en esta profesión
Trabajar en un bar requiere muchas habilidades y experiencia: no improvisamos a los baristas, como hemos mencionado varias veces en otros artículos dedicados al mundo detrás del mostrador. Extraer un...
