Magazine FZ: el blog de Philicori Zecchini
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Cómo hacer el capuchino: trucos y consejos del experto
Para comenzar con el día, Brioche y Cappuccino representan el ganador junto: para muchos italianos no hay desayuno sin esta combinación donde, sin embargo, el capuchino puede ser ...
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Receta de Mont Blanc: un pico dulce con café para disfrutar
¿Te encanta el café pero no sabes cómo renunciar a la dulzura de la crema? Mont Blanc, el sabroso expresado con la única adición de la espuma pero sin la...
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The Turin Bicerin: Historia y receta
Chocolate negro, café, crema fresca: son las tres capas de glotonería que componen la bicerina, una bebida clásica de Turín que, en el ...
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Un café (con pimienta) en Senegal: el Café Touba
Viajar significa descubrir nuevas culturas, pero también recetas exóticas y sabores originales. Hoy hablamos de Senegal, el país africano famoso por ...
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Granita de café: la receta y la historia de un icono
Para ser disfrutado solo o con un brioche, la granita del café sigue siendo la protagonista indiscutible de los desayunos y los descansos codiciosos para aquellos que deciden luchar suavemente...
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Brasilna y la receta del café gaseoso
Las cálidas tardes de verano necesitan bebidas que traigan frescura y refrescos: Brasilna, o café gaseoso, parece nacer exactamente para este propósito
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Caffè Leccese: cómo se hace y cómo nace
Café espresso, hielo y leche de almendras. Estos tres ingredientes se han convertido en uno de los símbolos de Lecce. Esta ciudad es ...
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Cómo preparar un café perfecto frappè
El café sigue siendo una bebida querida también en verano: para el desayuno o después del almuerzo, ya sea expresado o moca, es imposible resistir la copa ...
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Café marroquí: una historia curiosa y la receta para prepararla
El café marroquí es un placer para la vista, antes de ser para el gusto. Restauración de la Turín Bicerina, este café servido en vidrio transparente combina sabores y texturas...
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Receta de crema de café
Como sucede a menudo en nuestro país, los mayores inventos surgen de la necesidad. Y cuando se trata de paladar, los italianos son maestros de ingenio. E incluso si puede...
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Cómo hacer café manchado: trucchi y consejos del experto
Espresso es la bebida italiana por excelencia, uno de los co -desafíos de la tradición de la comida y el vino de nuestro país. Su variación más común, el café...
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Café irlandés: la historia, las variantes y la receta original
El café correcto más famoso del mundo nació incluso hace un siglo, pero pudo conquistar un lugar de honor en la escena mundial de cócteles ...