Magazine FZ: el blog de Philicori Zecchini
La ceremonia del té chino: un ritual fascinante
El té siempre ha sido importante en la cultura asiática y en particular en chino. Beber no solo significa consumir una bebida, ya que se trata de participar ...
Historia del capuchino: ¿Cómo nació una de las bebidas más queridas por los italianos?
Brioche y Cappuccino, para muchos italianos, son el desayuno ideal. Si el sabor envolvente de la bebida es inconfundible y es el resultado del trabajo de los camareros expertos, su...
La tarta de café: dos deliciosas recetas
Ya sea pasteles de crema o brioche de desayuno, cada momento es bueno para disfrutar de un dulce casero. Lo importante es que está hecho con productos frescos y de...
La tradición del café brasileño
Las mezclas de café de Brasil son apreciadas y disfrutadas en todo el mundo. Sin embargo, no todos saben que en el país, hoy uno de los principales productores, la...
¿Para qué es el tostado de café y cuándo se introdujo?
La tostada, o el tostado, es una fase muy importante del proceso de producción de café: el término deriva del latín cuencero y significa "secado" ...
Alrededor del mundo en 14 desayunos
El desayuno es la comida más importante del día. Siempre lo escuchamos repetir, como un mantra, y esto es cierto no solo por razones de salud, sino también de hábitos...
Entrevista con Matteo Beluffi, Campeón de Milk Italian Art
Ya le hemos contado sobre el arte de la leche, la técnica para decorar capuchino y expresado manchado a través del vertido de leche batida, también llamada "Free Pour" ...
Sweets de Halloween con café
Con la llegada de algunas vacaciones, todos regresamos a un niño. En Italia, el hábito de organizar fiestas temáticas de Halloween se ha extendido durante varios años. Y pensamos ...
Cafés famosos y series de TV Bar of the
Detener para tomar un café y comer algo en un bar es una forma de tomarse un descanso, conocer a un amigo o simplemente hacer el orden entre sus pensamientos.
Cómo limpiar la máquina de café
El café nunca falla en los días de italianos que son grandes admiradores y consumidores. Para esto, aunque el moka sigue siendo la solución favorita del norte ...
El té de los 5: los secretos de un perfecto después de -tea
La tradición del té de Inftern todavía se siente muy en el extranjero. Los británicos, de hecho, a lo largo de los siglos se han vuelto tan aficionados a esta...
Coffee Brioche: Aquí están las recetas para su desayuno
¿Un café en la mosca y fuera de la casa? Según las indicaciones que proporcionamos en el desayuno saludable, esta no es la mejor manera de enfrentar el día ...
