Magazine FZ: el blog de Philicori Zecchini

Lo bebemos en la marcha por la mañana para tener el cargo necesario para comenzar el día y es el aliado más apreciado por los momentos de descanso. El café,...

Panettoni, nougats, alcohol y varios excesos: ¿a quién de nosotros, en el período de Navidad que acaba de pasar, no cedió a las numerosas tentaciones culinarias? Ahora que volvemos a...

No todos saben que Noruega es el segundo país del mundo para el consumo per cápita de café. Bueno, sí, a pesar de que los italianos siguen siendo los principales...

En el mundo de la cafetería, la leche es un ingrediente tan amado y utilizado como para convertirse, junto con el café, coprotagonista de las creaciones de artistas reales ...

También llamado el "té del emperador", el té blanco es raro, precioso y rico en características saludables para el cuerpo. Bien conocido por los conocedores que, desde la antigüedad, en...

El ambiente navideño es mágico no solo para los pequeños. En este período, de hecho, el deseo de pasar tiempo crece junto con sus seres queridos y, por qué no,...

Recuerda el budín pero no lo es. Podemos acompañarlo a la fruta, o a diferentes salsas que varían del clásico caramelo de chocolate, del sabor de vainilla del café ...

Beber café en Alemania es una tradición fuerte y arraigada, tanto que la apertura del primer lugar donde se consumió la bebida se remonta a 1679 (en Hamburgo) y hoy...

Icónico en forma, que recuerda a un bote invertido, inconfundible para el sabor, precioso en su tradicional envoltura dorada: hablemos de Gianduiotto, delicadeza italiana atemporal ...

El tostado del café, como hemos visto en el artículo dedicado a su historia, es un momento muy importante de su procesamiento. El aroma de la bebida depende del resultado...

La cadena de café está llena de diferentes figuras y profesionalismo, cada una de las cuales contribuye a ofrecer al cliente la calidad del producto final. La degustación, por ejemplo,...

Hoy te contamos sobre la historia y revelamos la preparación del café del valle de Aosta, una bebida típica del valle de Aosta, que tradicionalmente se sirve en el grolla...