FZ Magazine: Bloggen til Philicori Zecchini
-
Hvordan man laver cappuccino: tricks og rådgivning fra eksperten
Til at begynde med dagen repræsenterer Brioche og Cappuccino den vindende koblede: For mange italienere er der ingen morgenmad uden denne kombination, hvor Cappuccino imidlertid kan være ...
-
Mont Blanc -opskrift: En sød top med kaffe alt sammen for at blive nydt
Elsker du kaffe, men ved ikke, hvordan man opgiver cremenes sødme? Mont Blanc, den velsmagende udtrykt med den eneste tilsætning af skummet, men uden den flydende del af mælken, er...
-
Torino Bicerin: Historie og opskrift
Mørk chokolade, kaffe, frisk fløde: De er de tre lag med gluttony, der udgør Bicerin, en klassisk Torino -drink, der i ...
-
En kaffe (med peber) i Senegal: Café Touba
Rejse betyder at opdage nye kulturer, men også eksotiske opskrifter og originale smag. I dag taler vi om Senegal, det afrikanske land, der er berømt for ...
-
Coffee Granita: Opskriften og historien om et ikon
For at blive nydt alene eller med en brioche forbliver kaffegranita den ubestridte hovedperson i morgenmaden og grådige pauser for dem, der beslutter at bekæmpe sommervarmen forsigtigt ...
-
Brasilna og opskriften på den gasformige kaffe
De varme sommer eftermiddage har brug for drinks, der bringer friskhed og forfriskning: Brasilna eller gasformig kaffe ser ud til at være født nøjagtigt til dette formål
-
Caffè Leccese: Hvordan det gøres, og hvordan det fødes
Espressokaffe, is og mandelmælk. Disse tre ingredienser er blevet et af symbolerne på Lecce. Denne by er ...
-
Hvordan man forbereder en perfekt kaffe fraappè
Kaffen er fortsat en elsket drink også om sommeren: Til morgenmad eller efter frokost, hvad enten det er udtrykt eller mokka, er det umuligt at modstå koppen ...
-
Marokkansk kaffe: en nysgerrig historie og opskriften til at forberede den
Marokkansk kaffe er en fornøjelse for synet, før han er for smag. Gendannelse af Torino Bicerin, denne kaffe, der serveres i gennemsigtigt glas, kombinerer smag og teksturer, der gifter sig...
-
Kaffe fløde opskrift
Som ofte sker i vores land, opstår de største opfindelser fra nødvendighed. Og når det kommer til gane, er italienere opfindsomhedsmestre. Og selvom det kan virke underligt, er denne opskrift...
-
Sådan laver du farvet kaffe: Trucchi og rådgivning fra eksperten
Espresso er den italienske drik par excellence, en af co -challengerne af mad- og vintraditionen i vores land. Dens mere almindelige variation, den farvede kaffe, ser den intense aroma af...
-
Irsk kaffe: Historien, varianterne og den originale opskrift
Den mest berømte korrekte kaffe i verden blev født endda for et århundrede siden, men han var i stand til at erobre et æressted på verdenscocktailscenen ...