Elsker du kaffe, men ved ikke, hvordan man opgiver cremenes sødme?
Det Mont Blanc, den velsmagende udtrykt med ensom tilføjelse af skum Men uden den flydende del af mælken er det opskriften for dig.
Serveret i en glasskop For at understrege den kromatiske kontrast mellem den sorte kaffe og den bløde hvide af cremen, er Mont Blanc perfekt til at nyde en lækker pause i baren eller til en Coup de Theatre Blandt venner.
Ingredienserne i Mont Blanc
Forberedelsen er enkel og hurtig, men for en kunst i et arbejdsmæssigt resultat har du brug for de rigtige ingredienser og udstyr, såsom en glasglas 150 ml og en Mælkekande 350 ml.
Få disse ingredienser først og fremmest:
- 7 g kaffepulver
- 30 g hel frisk mælk
-
Opskriften på Mont Blanc
Der er kun tre passager, men opmærksomheden bør ikke mislykkes, hvis du vil forberede en Monta Bianco fra uovertruffen cremethed:
1) Forbered en espresso på den traditionelle måde, og hæld den direkte i glasset.
2) Pisk mælken i mejeri ved hjælp af damplansen på espressomaskinen.
3) Placer mælkecremen ved hjælp af en ske mælkecremen på overfladen af espressoen, indtil du fuldt ud fylder glasset.
-
De lækre varianter af Mont Blanc -opskriften
Fordi de er tilfredse med cremens sødme, når vi kan tilføje Også hasselnødderne? Ankom til den sidste passage af forberedelsen, vi anbefaler, at du tager noget Smuldrede hasselnødder Meget fint og læg de små stykker på toppen af dette "søde" bjerg. Som en anden mulighed råder vi dig til at tage nogle Kaffepulver Og dækker let cremen.
-
På denne måde vil kaffesmag være hovedpersonen to gange, i begyndelsen ... og til sidst.