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¿Sería demasiado fácil aconsejarle que calienta los fríos días de invierno con un té caliente simple o chocolate casero?
Por supuesto, son soluciones prácticas y perfectas para la ocasión, pero en este artículo queremos hablar de los demás. bebidas de invierno.
Hemos seleccionado, de hecho, diez Propuestas curiosas y deliciosas basadas en té, café o chocolate Para un mimos de invierno.
¿Estas listo?
¡Tome papel y bolígrafo, y no olvide una pizca de deseo de explorar nuevos sabores!
Bebidas de invierno, diez propuestas para probar
Comenzamos desde un gran clásico basado en el café y el chocolate que todos los piamontese saben: hablemos de lo típico Bicerin, inventada en 1764 A Turina, una excelente mezcla de chocolate, café y crema de leche.
El original bebe al antiguo Bicerin Caffè, donde la receta se mantiene celosamente, pero también se encuentra en muchas otras habitaciones en el área.
Moviendo unos pocos kilómetros podemos probar el Café de valle. Esta receta fue creada para enfrentar los inviernos duros en las montañas y Mezclar el café con un licor Perfecto para calentarse cuando las temperaturas son particularmente rígidas.
En pendientes de esquí en toda Italia, sin embargo, la bebida caliente por excelencia es la bombardear.
¿Sabías que la receta nació en 1972 en una cabaña de Sondrio?
Por lo tanto, esta pequeña bomba basada en Café, crema, ponche caliente y brandy.
¡Ciertamente no es una bebida ligera, pero perfecta para recuperar las energías después de una mañana pasada esquiando!
Desde Escandinavia hasta Austria, las bebidas de invierno que se descubrirán también en el camino
Para descubrir otras bebidas de invierno, nos mudamos al norte y vamos a recopilar algunas ideas inspirándose en las tradiciones de algunos países europeos. En Noruega, por ejemplo, bebe el Karsk.
Es un café hirviendo correcto con un licor local y, tradicionalmente, servido con uno moneda en el fondo Se utiliza para "medir" las dosis de los ingredientes.
De origen escandinavo, aunque se extiende en el Estados Unidos Y, en particular, en el Medio Oeste, es Café de huevo escandinavo.
Lo entendiste bien, una receta que incluye café y huevo juntos.
Se prepara, de hecho, agregando un huevo entero - ¡A veces incluso con el caparazón! - A una dosis de espresso.
Todo debe hervir durante unos minutos, tendrá que descansar y, sobre todo, filtrarse antes del consumo.
Volvamos a una deliciosa receta clásica, perfecta para el invierno, con el Café vienés, un verdadero glotón que calienta el corazón y el estómago.
Está preparado, de hecho, con café, crema y cacao en polvo Y acompaña a una galleta de mantequilla.
Una explosión de dulzura, perfecta para los días más oscuros.
Té oriental para paladares refinados
Finalmente, algunos tés más o menos famosos que son buenos para el espíritu y el cuerpo no puede faltar en las reconfortantes bebidas de invierno.
La mayoría de estos son Origen oriental, pero ahora a menudo se encuentran también en Italia.
Este es el caso, para empezar, del te blanco: un aliado precioso del corazón que actúa contra el envejecimiento.
Muy delicado también es el Té bancha, es decir, lo que en el este se considera té verde "ordinario", que tiene un bajo contenido de teeno y tiene significativo Propiedades purificadoras.
De hecho, tiene un fuerte poder diurético, pero no solo: es rico en calcio, hierro y vitamina A.
Muy precioso, sin embargo, es el Gyokuro, también llamado "Jada Dew".
También en este caso estamos hablando de un té verde que se hace reuniéndose, rigurosamente a mano, los brotes plantas y las primeras hojas.
Precisamente por esta razón, es extremadamente precioso y debe su nombre al color de rocío que lo caracteriza.
Cerramos nuestro consejo sobre las bebidas de invierno para probar con lo que ya es un clásico: el Hacer coincidir la leche.
Por ahora estamos acostumbrados a los capuchinos de todos los colores, pero este verde fue el primero en convertirse en un tendencia real En los Estados Unidos y Europa, aunque el partido también es de origen oriental.
¡Sabrosos, coloridos y nutritivos, ¡muchos no pueden prescindir de ellos!
¿Cuáles son tus bebidas de invierno favoritas?