Časopis FZ: Blog Philicori Zecchini
-
Mint Tea: Majetek a příprava
Nezaměnitelná chuť, jasná barva a opojný parfém. Čaj máty je jedním z nejoblíbenějších na trhu, ale jen málokdo ví, jaké vlastnosti máty jsou ...
-
Tradice kávy v Neapoli: Pozastavená káva
„Jednou v Neapoli, v okrese Sanità, když byl člověk veselý, protože něco šlo dobře, místo toho, aby zaplatil jen kávu, zaplatil dva a ...
-
Cold Brew: Příběh nápoje a metody extrakce za studena
Už jste někdy slyšeli o studené kávě? Správně, je to přesně to, že chutná varianta kávy, velmi milovaná ve Spojených státech a ideální v létě, kdy kanála ...
-
Caffè Leccese: Jak se to dělá a jak se narodí
Káva espresso, led a mandlové mléko. Tyto tři složky se staly jedním ze symbolů Lecce. Toto město je ...
-
Dolce Vita a Sambuca s La Mosca
V italské tradici, stejně jako v jiných zemích, jsou kombinace mezi alkoholem a kávou četné: některé se stalo ...
-
Kde najít nejlepší italskou kávu v New Yorku
Daleko od domova, abyste objevili „Big Apple“, možná budete chtít vychutnat něco, na co si pamatujete Itálii. Proto jsme se rozhodli ...
-
Milk Art: Co to je a jak to udělat dokonale
Milk Art je dekorační technika, která se provádí na cappuccinos a výslovně obarvená expresní, vytvořením kreseb a tvarů na povrchu ...
-
Značka Fairtrade: Co to je a proč si koupit equosolidální kávu
Obvod Caffè Fairrade se za posledních deset let hodně rozrostl a stále má velké marže expanze. Prostřednictvím certifikované značky, káva s kapucí ...
-
Biologická káva: dovoz, zpracování a distribuce
Často slyšíme o organické kávě, velmi kvalitním produktu a především respektujícím prostředí, ve kterém se pěstuje. Ale jaké jsou nabízené záruky ...
-
L 'espresso Perfektní: 10 pravidel k jeho přípravě
Všichni víme, že schopnost udělat espresso Perfektní je umění. A proto jsme se rozhodli poskytnout vám 10 pravidel, které byste měli následovat, abyste se stali skutečnými umělci kavárny ...
-
Výhody horkého čaje v létě
Už víte, že čaj je dobrý, aby pocházel z Japonska, Číny nebo jiných částí světa. Možná nevíte, že teplota hraje základní roli, když ...
-
Jak připravit perfektní kávu Frappè
Káva je i v létě také milovaným nápojem: na snídani nebo po obědě, ať už je to espresso nebo moka, na poháru je nemožné odolat ...