United States
Káva je i v létě také milovaným nápojem: na snídani nebo po obědě, ať už je to espresso nebo moka, je nemožné odolat poháru.
Když však teplota začne stoupat, můžeme vzít v úvahu alternativy chladu, ideální pro odpolední přestávku.
Už jsme viděli, jak připravit nádherný a čerstvý kávová krém, a dnes mluvíme o dalším velmi jednoduchém nápoji: Frappè na kávu.
Snadnost provádění však nesmí klamat: ve skutečnosti se tento rychlý recept může ukázat jako elegantní řešení, jak uspokojit chutě hostů, dokonce i nejnáročnějších. Zde je náš recept a tři stejně chamtivé varianty.
Frappè Al Café: Recept
Připravit vaše Frappè na kávu Potřebujete led, cukr, mléko, kakaový prášek a samozřejmě hlavní složky: káva.
Použili jsme směs Delicato, ale můžete si také vybrat intenzivnější vkus nebo se rozhodnout pro bezkofeiny.
Pokud jde o nezbytné instrumentaci, jednoduše potřebujete a mixér.
Složení:
● 2 šálky kávy espresso italština
● 4-5 kostek ledu
● 3 lžičky cukru
● 150 ml mléka (celé, částečně skimmed nebo odstředěno)
● 2 čajové lžičky kakaového prášku.
Příprava:
1. Nejprve si vytvořte dobrou kávu pomocí strojeespresso (nebo moka, v závislosti na vašem vkusu).
Nechte to vychladnout po dobu nejméně deseti minut.
2. V mixéru nalijte led a nasekejte ho.
3. Přidejte studenou kávu, mléko, cukr, kakao a směs po dobu 2-3 minut.
4. Nalijte kávu mezi kávu do vysokého a velkého skla a ozdobte ji podle vašich představ pomocí krému šlehaného na povrchu, nebo přidejte dotek stylu s polevou brada, čokoládové vločky nebo lískové ořechy.
Pokud si přejete, můžete nahradit kravské mléko zeleninovým nápojem podle vašich představ. Dobrá pauza!
Frappè-Gelato na kávu
Pokud je káva Frappè váš oblíbený nápoj a jste současně skvělí milovníci zmrzliny, můžete je bezpečně sestavit, čímž se můžete chutná a krémová alternativa!
Uvidíme, jak.
Složení:
● 2 šálky kávy espresso italština
● 3 lžičky cukru
● 100 ml mléka (celek, částečně skimmed nebo skimmed)
● 4 nebo 5 kuliček vanilkové zmrzliny nebo fiordiláty
● 2 čajové lžičky kakaového prášku.
Příprava:
1. Připravte kávu pomocí strojeespresso (nebo moka, v závislosti na vašem vkusu).
Nechte to vychladnout po dobu nejméně deseti minut.
2. Smíchejte studenou kávu, mléko, cukr, kakao po dobu 1-2 minut.
V tomto okamžiku přidejte zmrzlinové kuličky a znovu se smíchejte, abyste vše promíchali.
3. Nalijte kávu mezi kávu do vysokého a velkého skla a ozdobte ji podle vašich představ.
Frappè s krémem whisky
Transformace vaší transformace trvá jen velmi málo Frappè na kávu V lahodném koktejlu k pití s přáteli.
Postup, který je třeba dodržovat, je velmi podobný postupu klasické čokoládové frappè.
Podívejme se na ingredience a nezbytné kroky:
● 2 šálky kávy espresso italština
● 4-5 kostek ledu
● 20 g krému whisky
● 30 ml studeného mléka
● Cukr podle chuti
● 40 g kapalného krému
● 2 čajové lžičky kakaového prášku.
Příprava:
1. Připravte kávu pomocí strojeespresso (nebo moka, v závislosti na vašem vkusu). Nechte to vychladnout po dobu nejméně deseti minut.
2. V mixéru nalijte led a nasekejte ho.
3. Přidejte studenou kávu, mléko, cukr, kakao a směs po dobu 2-3 minut.
Přidejte krém na whisky a míchejte po dobu 1 minuty.
4. Nalijte frappé na kávu do vysoké a velké sklenice a ozdobte ji šlehačkou.
Frappè a Smoothie: Jaké jsou rozdíly?
Tyto dva termíny často používají jako synonyma, ve skutečnosti naznačují velmi odlišné přípravy.
Obě nápoje se získávají mícháním ledu, cukru a obvykle mléka spolu s složkou, která odpovídá požadované chuti.
Ale rozdíl mezi Frappè a Smoothie je tak jednoduchý, jak je zásadní: první je připraven s mlékem nebo sladkou zmrzlinou, zatímco druhý s ovocem.
Z tohoto důvodu, i když si určitě přečtete položku „Coffee Smoothie“ v nabídkách, ve skutečnosti tento produkt neexistuje!
A rádi si dáváte revitalizační a svěží přestávku s pěknou kávou Frappè?
S jakými složkami to dokončíte obecně?