Časopis FZ: Blog Philicori Zecchini
-
Když se auto narodilo espresso?
Nejslavnější italský nápoj na světě má dlouhou historii: kávová rostlina, jak jsme viděli, přišla z dálky, pravděpodobně z Etiopie ...
-
Čaj a káva, vlastnosti porovnány
Proč si vybrat mezi čajem a kávou, když je možné konzumovat obě nápoje v různých denních dobách? Samozřejmě není vždy snadné pochopit, jaká je vhodná příležitost ...
-
Zespresso, jak víme, existuje mnoho variací: horké obarvené, chladné obarvené, dlouhé, omezené, dvojnásobné, správné ... zmínit pouze ty nejslavnější. Ale co říct o Cappuccino? ...
Zespresso, jak víme, existuje mnoho variací: horké obarvené, chladné obarvené, dlouhé, omezené, dvojnásobné, správné ... zmínit pouze ty nejslavnější. Ale co říct o Cappuccino? ...
-
7 dekorací pro cappuccino, které jsou trendy
Umělecké vzory, neočekávané barvy a v některých případech dokonce třpytí. Dobře víme, že umění mléka je trendy a že, abyste si vzpomněli, budete muset navrhnout ...
-
Nitro Cold Brew, tajemství dusíku kávy
Ve vzhledu je to podobné pivu, zatímco chuť odhaluje vůni kávy. Mluvíme o Nitro Cold Brew Coffee, jednom z trendů kavárny ...
-
Zvědavý příběh šálku kávy
Ačkoli se káva často podává ve skle, zdálo by se, že porcelánový pohár je preferován, protože tento materiál lépe zachovává teplo a přispívá k ...
-
Historie a původ kávy, nápoj miloval po celém světě
Kdo ví, kdo byl první, kdo pozoroval načervenalé bobule kávové rostliny, si představoval, že se může proměnit v energizující a léčebný nápoj ...
-
Tipy, jak připravit kávu s moka
Italové stále dávají přednost kávě vyrobenou s moka, který je i nadále nejvíce konzumovaný ve stěnách ...
-
Kávovar V60: Metoda a historie filtrační kávy
Tajemství tohoto typu extrakce kávy je vše ve svém názvu: ve skutečnosti odvozuje od tvaru kávovaru, který je kuželový až po „V“ s úhlem 60 ° ...
-
Macchiato: Historie a recept „bratrance“ kávy Macchiato
Nejedná se o kávu, není to káva ani obarvené mléko a není to ani cappuccino: Macchiatone ...
-
Chemex kávovar: Historie metody extrakce „uměleckého díla“
Existují lidé, kteří daleko od logikyespresso, neuvádí limity na čas, který bude věnována přípravě vaší kávy metodami ...
-
Jak udržet kávu: Tajemství a rady k udržení vůně
Všichni známe vůni forte a nezaměnitelné čerstvě otevřené kávy. A právě to je parfém, který bychom chtěli udržet všem ...