FZ Magazine: The Blog of Philicori Zecchini
-
Gyokuro, det japanska gröna brunt te
Intensiv, raffinerad, med marina anteckningar och söt smak, rund, sammet: Gyokuro är en av de mest värdefulla japanska gröna teerna i världen, även känd som "ädel dagg" ...
-
Bubble Tea: Vad är den här drinken och hur man förbereder?
Vi hade redan pratat om det i vår artikel om trenderna 2019: Tillsammans med det skottsäkra kaffet och det kalla brygget är Bubble Tea en av de mest populära dryckerna...
-
Nitro Cold Brew, The Secrets of Nitrogen Coffee
I utseende liknar det öl, medan smaken avslöjar doften av kaffe. Vi pratar om Nitro Cold Brew Coffee, ett av cafétrenderna ...
-
Den nyfikna historien om koppen kaffe
Även om kaffet ofta serveras i glas verkar porslinskoppen vara att föredra eftersom detta material bevarar värmen bättre och bidrar till ...
-
Hur man gör kaffekaka: 4 "Variationer i ämnet"
Att tänka på godis med kaffe, det första som kommer att tänka på är Tiramisu. I verkligheten finns det andra typer av desserter som kan uppnås med detta ...
-
Hur man slipar bönorna för ett konstkaffe
Varje bartender vet det för att få en espresso Perfekt, välsmakande och balanserad, det är viktigt att marken har rätt granulometri. Om bönorna är mark ...
-
Påskägg: 4 recept för att återvinna choklad
Hade att påskägg alltid är bra och i alla fall, i varje hus händer det att de anländer så många att de inte vet hur de ska bortskaffa överflödigt choklad
-
Historia och ursprung till kaffe, en drink älskade över hela världen
Vem vet vem som var den första som, iakttagande av kaffeväxtens rödaktiga bär, föreställde sig att han kunde förvandlas till en energigivande och botande dryck ...
-
Kaffe i Neapel: Hemligheter och recept på en enda tradition
"Men i slutändan är jag påvlig, jag lossar mig och läser mig 'eller tidningen. Jag råder mig själv med Don Raffae ', han förklarar att jag tänker och Beimm' 'O...
-
Hur man förnyar menyn: Idéer för din bar på våren
Att ändra och förnya barmenyn ett par gånger om året är ett intelligent sätt att vara försiktig med kundernas förfrågningar och smak ...
-
Pasta, fisk och bacon: De bästa smakfulla kombinationerna med choklad
Vem sa att choklad, i köket, endast är lämplig för förberedelse av söta recept? Det finns alternativa kombinationer som kan ...
-
Kaffe på bio: Från maskin till kameran
I historien om "sjunde konsten" är titlarna och sekvenserna som är dedikerade till kaffe mycket många. Quentin Tarantino, Jim Jarmusch, ...