Påskägg: 4 recept för att återvinna choklad

Inlämnade att påskägg alltid är bra och i alla fall, i varje hus händer det att de anländer så många att de inte vet hur de ska bortskaffa överskott av choklad.

här är det Några idéer för att återvinna chokladen på påskägg Och skapa desserter för att smaka till frukost eller för en läcker efter middagen.

Brownies till Darkman

De är vanligtvis gjorda med bitter kakao, men varför inte dra nytta av äggchoklad för att göra dessa läckra godisar? Så här förbereder du dem.

Ingredienser för 6 personer

• 75 g smör + den du behöver för att smör pannan
• 150 g Zecchini Philicor Dark Chocolate Eggs
• 170 g socker
• 60 g mjöl
• 2 ägg
• 70 g valnötter
• florsocker för att dekorera
• Q.B. salt

Metod

1. Smält smöret i en panel från botten ofta, tillsätt sedan den hackade chokladen och blanda väl. Inkorporera sockret med hjälp av en visp och vrid försiktigt.
2. Separat, slå äggen och tillsätt dem till de andra ingredienserna. Tillsätt mjölet lite åt gången, blanda med visp för att undvika bildandet av klumpar. Tillsätt en nypa salt och tillsätt de finhackade valnötter när blandningen är ganska slät. Häll blandningen i en 20 × 20 panna smörj med smör.
3. Grädda i en förvärmd ugn vid 180 ° C i 20 minuter, eller i alla fall tills ytan verkade blank och kompakt. Låt svalna och skär sedan i rutor. Servera efter strö med florsocker.

Munk med chokladchips

Ett annat sätt att Återvinn chokladen på påskägg Det är att skapa en av de enklaste och mest bra desserter som finns: munken!

Ingredienser för 8 personer

• 200 g chokladägg
• 350 g 00 mjöl
• 3 ägg
• 180 g socker
• 1 påsar med bakpulver
• 200 ml fröolja
• 80 ml mjölk
• Q.B. av mjöl för formen
• Q.B. av smör för formen

Metod

1. I en planetblandare, bryt äggen, tillsätt sockret och få dem att piska tills de blir skummiga. Tillsätt oljan och fortsätt blandningen. Tillsätt också mjölet och om du märker att degen börjar bli för hård, tillsätt lite mjölk.
2. Lös upp jästen i ett glas tillsammans med mjölken, blanda väl och häll den i planetblandaren. Hacka grovt äggchoklad och tillsätt den i degen och blanda försiktigt.
3. Smörj och mjöl en munkform, häll blandningen och jämn den. Lägg den i den heta ugnen och koka vid 180 ° C i 40 minuter, men innan du tappar ut, prova det retade testet: Om det ska vara smutsigt med degen måste du förlänga matlagningen på ytterligare 5 minuter. Om det är tvärtom, bör det gå ut torrt, stäng av ugnen och lämna munken inuti, med dörren öppen, i ytterligare 5 minuter.
4. Slutligen ta bort och låt svalna vid rumstemperatur. Ta bort från formen endast när det är helt kallt att förhindra att den smulas under skärningen.

Bon Bon med choklad och mandlar

Choklad på påskägg, i kombination med kex och friskhet i ricotta, kan ge liv till Bon Bon för att slicka mustaschen ... och även fingrarna!

Ingredienser för 6 personer

• 150 g ricotta
• 100 g chokladägg
• 50 g smör
• 100 g florsocker
• 130 g torr kex
• 100 g mandelflingor

Metod

1. Först smulor kexen tills de får dem att mjöl. I en stor skål lägg ricotta med det mjuka smöret och florsockret. Arbeta degen tills den gör den homogen. Smält chokladägg i ett vattenbad och tillsätt blandningen. Slutligen, tillsätt de smulda kexen.
2. Du får en tät blandning. Ta en liten mängd deg - om en tesked - och skapa bollar med händerna.
3. När du har gjort alla bollar, passera dem i en skål som innehåller mandelflingorna och se till att de följer. Placera bollarna på en tallrik och lägg i kylen i en timme för att göra degfirma. Servera vid rumstemperatur.

Chokladkaka

Här är en annan idé för Återvinn chokladen på påskägg Förvandla den till en läcker chokladkaka.

Ingredienser för 6-8 personer

• 350 g chokladägg
• 120 g socker
• 160 g smör
• 50 g 00 mjöl
• 5 ägg
• Q.B. av florsocker

Metod

1. Först dela äggulorna från äggviterna och visp de första med sockret tills de gör dem skummiga. Sikt mjölet och tillsätt det en sked åt gången, blanda med en visp för att undvika bildandet av klumpar. Smält choklad på påskägg tillsammans med smöret i en bain -marie och tillsätt dem i blandningen.
2. Lägg behållaren där du kommer att arbeta äggviterna i frysen i 10 minuter; Extrahera sedan och monteras med styv styv. Denna operation är mycket viktig eftersom kakan inte innehåller jäst och äggviterna hjälper till att växa. Inkorporera dem i blandningen lite åt gången, blanda från topp till botten för att inte demontera dem.
3. Smörj och mjöl en kastrull och häll blandningen. Ta med ugnen till en temperatur på 180 ° C och koka i cirka 25/30 minuter eller i alla fall tills ytan verkar blank. Ta bort från ugnen och låt den svalna innan du tar bort från pannan. Slutligen, dekorera med florsocker.

Vad säger du om dessa Idéer för återvinning av chokladägg?

Att göra inköp av Zecchini Philicor -produkter Vi föreslår att du tittar på Vår onlinebutik.