FRI FRAKT PÅ BESTÄLLNINGAR ÖVER 1.190,00 kr

Din vagn

Din vagn är tom

Välkommen till vår kompletta guide till förberedelse av kaffe med luftpressen, berikad av de värdefulla råd och tekniker för Zecchini Philicor. Ta reda på hur du skapar ett hantverkskaffe med en intensiv smak och omslutande arom med airpress.

Resemetoden par excellence

1

Luftpressen består av röret med två filter, en plast och ett av engångspapper, och en andra del med gummispackning (som en spruta) som tjänar till att skapa trycket.

2

Värm vattnet vid en temperatur av 92 ° -96 ° C.

3

Sätt in pappersfiltret i plastportfilten.

4

Våt filtret med varmt vatten för att ta bort papperssmaken och få filtret att hålla fast vid portfilmen.

5

Montera filtret på botten av luftpressen.

6

Malar kaffet till en medelbelysning granulometri (den för Moka).

7

Häll kaffet i airopressen.

8

Fyll luftpressen med 200 g varmt vatten.

9

Efter cirka 1:30 min blanda drinken.

10

Sätt in kolven för några centimeter i luftpressen och paraden något för att skapa en depression som inte tillåter kaffet att falla i koppen (som görs med sprutan för injektioner).

11

Han börjar flytta ner kolven försiktigt för att extrahera kaffet.

12

Tryck på kolven till slutet av loppet för att slutföra extraktionen direkt i servicekoppen.

Två metoder: ett verktyg

Den första metoden är med filtret nedåt nedåt, vilket gör att kaffet kan perlare. Den andra, som kallas inverterad, kräver infusion genom att vrida verktyget med filtret uppåt.

Filicori Zecchini - Mug Ufficiale, Caffè e Aeropress
100% Arabica | Caffè Macinato Fresco

100% Arabica | Nymalet kaffe

53 kr
Enhetspris
För 
Grand Cru Brasile | Caffè in Chicchi

Grand Cru Brasilien | Kaffe i bönor

Listpris 584 kr Från 146 kr

Enhetspris
För 
100% Arabica Bio & Fairtrade | Macinato Fresco
Grand Cru Guatemala | Caffè in Chicchi

Grand Cru Guatemala | Kaffe i bönor

Listpris 584 kr Från 146 kr

Enhetspris
För 

Välj din kaffeblandning

Utforska våra blandningar av kaffe valda specifikt för luftpressen och hitta den som anpassar sig till din smak. Välj mellan olika smakprofiler, från fruktiga anteckningar till kryddig nyanser, för att skapa en enda kopp kaffe.

Exakt slipning och dosering

Upptäck vikten av en exakt slipning och en exakt dos för att få ett balanserat och aromatiskt kaffe. Följ våra tips om den perfekta slipningen och om rätt dosering av kaffe för att få maximal smak från airopress.

Förberedelse med luftpressen

Följ våra detaljerade instruktioner för att förbereda kaffe med Airpress. Upptäck de olika extraktionsteknikerna, såsom reversering eller klassisk, och upplever mångsidigheten i denna metod för att få en kopp kaffe från önskad kropp och intensitet.

Kaffeprovning med luftpressen

Njut av ögonblicket för att smaka på ditt kaffe förberett med luftpressen. Ta reda på hur du känner igen de olika aromatiska anteckningarna och accenterna för smak i din kopp. Uppskatta intensiteten och rikedomen i ditt försiktiga kaffe med försiktighet.

Experimentera och anpassa

När den grundläggande tekniken har förvärvats, experimentera och anpassa kaffepreparatprocessen med airpressen. Lek med olika extraktionstider, vattentemperaturer och omrörningsmetoder för att skapa din perfekta kaffekopp.

Upptäck vår kompletta guide till beredning av kaffe med Aeropress -metoden. Följ Zecchini Philicors värdefulla råd och tekniker för att skapa ett hantverkskaffe med en intensiv smak och omsluta arom. Utforska våra kaffeblandningar och upplev mångsidigheten i airopressen för en unik kaffeupplevelse.