United States
Vem vet vem som var den första som, observerade de rödaktiga bären från kaffeskaff, han föreställde sig att han kunde förvandlas till en energigivande och botande dryck, uppskattade över hela världen.
Ursprunget till kaffe är lindade i mysterium och kan det vara mycket fascinerande att upptäcka dem.
För detta, genom att återta dokument och legender, beslutade vi att berätta för dig Kaffehistoria och dess ursprung.
Origins and History of Coffee: Från Etiopien till hela världen
Kaffeanläggningen har med all sannolikhet Etiopiskt ursprung Och mer exakt var det befolkningen i Oromo som först upptäckte egenskaperna för sina bär runt åttonde århundradet e.Kr. Provinsen där denna intuition ägde rum kallas, inte överraskande, Kaffa ...
Det är emellertid med de etiopiska invasionerna i Jemen - mellan de trettonde och fjortonde århundradet - att kaffehistorien genomgick en radikal omvandling: om faktiskt invånarna i Abiissinia torkade och toast kaffebären att äta dem med smör och salt , Det var araberna Först att förvandla dem till en drink.
De huvudsakliga arabiska legenderna
Hur detta har hänt är fortfarande inslaget i legenden.
I själva verket finns det många fler eller mindre grundade och pålitliga berättelser om ursprunget till kaffe.
Det berättas om en bitter och svart dryck, som kan ge energi till människor, anställda av de arabiska krigarna för att få mod i de svåraste strider.
Medan andra hävdar att den berömda läkaren, filosofen, matematikern och fysisk "uppfann" kaffet var Avicenna: det verkar som om det administrerade det som medicin redan år 1000.
Slutligen tillskriver en annan version av kaffehistorien förtjänsten av upptäckten till en Anonym pastor Yemenita Att cirka 1400 eller - enligt en annan version - i 500 e.Kr., observerade sina getter, charmiga dessa mystiska bär lyckliga.
Efter att ha gjort det blev djuren plötsligt hyperaktiva och rastlösa.
Bekymrad, han berättade historien till några munkar som studerade och reflekterade över saken, förstod potentialen för kaffe.
Kaffehistorien i Europa
Diffusionen i Europe of Coffee sker genom två distinkta kanaler, en kopplad till internationell handel och den andra, men som en följd av ett krig.
där första "kafé" öppnades 1640 till Venedig, hjärtat i utbytet mellan öst och väst, i kraft av den blomstrande aktiviteten i hans hamn.
De första påsarna med kaffe fördes av Botanical och Prospero Alpine Doctor direkt från Turkiet och på några år erövrade passionen för denna exotiska dryck venetianerna.
Det var en elitprodukt, ganska dyr och såld på apoteket: näringsstyrkorna hos kaffet är huvudpersonerna i ett broschyr som släpptes 1716 bland samtal från Serenissima.
Ett annat avgörande datum för spridning av kaffe i Europa är 1683, året för Andra belägringen av Wien av turkarna och den definitiva utvisningen av ottomanerna.
I hasten i reträtten sägs det att inkräktarna lämnade tillbaka några påsar med mystiska mörka bönor.
Endast en polermedel som heter Kolschitzky Han kände igen dem; Han hade bott under en period i de osmanska territorierna och visste därför att han stod inför en mycket dyrbar kaffeservat.
Kriget slutade därför en butik i Wien där han sålde bitterkapa, men också blandad med honung och mjölk och därmed erövra vinen.
Från Wien och Venedig sprids kaffet snart över hela Europa som en intellektuell drink under det artonde århundradet, när några av de mest kända föddes Italienska litterära kaféer.
Och just från europeiska länder spriddes odlingen av kaffeväxten någon annanstans.
Holländarna exporterade faktiskt den till Batavia och Java, fransmännen på ön Martinica och Antillerna, medan brittiska, portugisiska och spanska I Asien och Latinamerika.
Och just här, i Brasilien, det ideala klimatet upptäcktes för att göra plantagen att blomstra; En nästan perfekt balans som orsakar, fortfarande idag, är det området för den mest produktion över hela världen.
Kaffehistorien i Europa
Diffusionen i Europe of Coffee sker genom två distinkta kanaler, en kopplad till internationell handel och den andra, men som en följd av ett krig.
där första "kafé" öppnades 1640 till Venedig, hjärtat i utbytet mellan öst och väst, i kraft av den blomstrande aktiviteten i hans hamn.
De första påsarna med kaffe fördes av Botanical och Prospero Alpine Doctor direkt från Turkiet och på några år erövrade passionen för denna exotiska dryck venetianerna.
Det var en elitprodukt, ganska dyr och såld på apoteket: näringsstyrkorna hos kaffet är huvudpersonerna i ett broschyr som släpptes 1716 bland samtal från Serenissima.
Ett annat avgörande datum för spridning av kaffe i Europa är 1683, året för Andra belägringen av Wien av turkarna och den definitiva utvisningen av ottomanerna.
I hasten i reträtten sägs det att inkräktarna lämnade tillbaka några påsar med mystiska mörka bönor.
Endast en polermedel som heter Kolschitzky Han kände igen dem; Han hade bott under en period i de osmanska territorierna och visste därför att han stod inför en mycket dyrbar kaffeservat.
Kriget slutade därför en butik i Wien där han sålde bitterkapa, men också blandad med honung och mjölk och därmed erövra vinen.
Från Wien och Venedig sprids kaffet snart över hela Europa som en intellektuell drink under det artonde århundradet, när några av de mest kända föddes Italienska litterära kaféer.
Och just från europeiska länder spriddes odlingen av kaffeväxten någon annanstans.
Holländarna exporterade faktiskt den till Batavia och Java, fransmännen på ön Martinica och Antillerna, medan brittiska, portugisiska och spanska I Asien och Latinamerika.
Och just här, i Brasilien, det ideala klimatet upptäcktes för att göra plantagen att blomstra; En nästan perfekt balans som orsakar, fortfarande idag, är det området för den mest produktion över hela världen.