FRI FRAKT PÅ BESTÄLLNINGAR ÖVER 1.190,00 kr

Din vagn

Din vagn är tom

Välkommen till vår kompletta guide till förberedelse av kaffe med metoden Pour Over Chemex, redigerad av Zecchini Philicors. Om du vill upptäcka en ny dimension av hantverkskaffe är du på rätt plats. I den här guiden kommer vi att förse dig med råd, tekniker och steginstruktioner steg för steg för att få ett kaffe av högre kvalitet med Chemex och våra mints av Filicori Zecchini -kaffe.

Filicori Zecchini - Macinatura

Slipa

Genomsnitt - slut (som socker)

Filicori Zecchini - Quantità di caffè

Kaffekvantitet

30 - 50 g

Filicori Zecchini - Temperatura dell'acqua

Vattentemperatur

92 - 96 ° C

Filicori Zecchini - Tempo di estrazione

Extraktionstid

3 - 4 min

Filicori Zecchini - Quantità in tazza

Kvantitet i koppen

Cappuccino cup eller mugg 160 - 180 ml

Den mest sofistikerade, fascinerande och eleganta metoden

2

Ange pappersfiltret inuti Chemex på toppen.

3

Värm vattnet vid en temperatur av 92 ° - 96 ° C.

4

Våt filtret med varmt vatten för att ta bort papperssmaken och få filtret att hålla fast vid portfilmen.

5

Eliminerar vattnet, procent i steg 4.

6

Malar kaffet till en medelbelysning granulometri (den för Moka).

7

Häll det malda kaffet i filtret.

8

Häll långsamt det varma vattnet på kaffet och vänta på pakare till botten av kemex.

9

Fortsätt att hälla vattnet med roterande rörelser och lämna det

10

Ta bort filtret med det utmattade kaffet från Chemex.

11

Blanda kaffet med kemex rotationsrörelse.

12

Servera kaffe. Kaffe som extraheras med Chemex åtnjuts i cappuccino -koppen eller i muggen.

Unik design

Chemex anses vara en av de bästa moderna designskapningarna.

Filicori Zecchini - Chemex
100% Arabica | Caffè Macinato Fresco

100% Arabica | Nymalet kaffe

53 kr
Enhetspris
För 
CHEMEX Six Cup Classic | Caffettiera Brewing
100% Arabica Bio & Fairtrade | Macinato Fresco
CHEMEX Bonded Filters | Accessorio Brewing

Chemex Bonded Filters | Bryggtillbehör

166 kr
Enhetspris
För 

Välj din perfekta kaffeblandning

Utforska våra kaffeblandningar som valts ut för metoden Pour Over Chemex och hitta den som anpassar sig efter din smak. Upptäck de unika smakprofilerna för våra blandningar, från blommornoter till fruktiga nyanser, och väljer den som tillfredsställer dina personliga preferenser.

Exakt slipning och dosering

Lär dig vikten av korrekt slipning och exakt dosering av kaffe för att få optimal extraktion med Chemex. Vi kommer att ge dig råd om hur du slipar kaffe och doserar det korrekt för att få ett balanserat och aromatiskt kaffe.

Förberedelse med metoden Pour Over Chemex

Följ våra detaljerade instruktioner för beredning av kaffe med Chemex med metoden Pour Over. Upptäck betalningsteknikerna och det korrekta förhållandet mellan vatten och kaffe för att få ett kaffe från extraordinär rengöring och tydlighet.

Kaffesmakning Pour Over Chemex

Ta reda på hur du bättre uppskattar de unika egenskaperna hos kaffet som är framställt med Chemex. Vi kommer att ge dig råd om hur du känner igen aromerna och anteckningarna om smak på ditt kaffe Pour Over Chemex och hur man helt uppskattar dess komplexitet och finess.

Experimentera och anpassa

När den grundläggande tekniken har behärskats, uppleva och anpassa din kaffepreparatprocess. Lek med slipningen, extraktionstiden och proportionerna för att skapa din unika smakprofil.

Upptäck vår kompletta guide till förberedelse av kaffe med metoden Pour Over Chemex, berikad av de värdefulla råd och tekniker för Zecchini -filiker. Lär dig att skapa ett hantverkskaffe med en förfinad smak och omslutande aroma med Chemex. Utforska våra kaffeblandningar och gör din tid med kaffe till en unik upplevelse.