FZ Magazine: The Blog of Philicori Zecchini
-
World Coffee Day: een kans om een wereld en zijn gezichten te ontdekken
Vandaag vieren we het product dat het begin van onze dagen markeert en onze maaltijden met smaak proeven. 1 oktober is in feite World Coffee Day, een onmisbare afspraak voor
-
Bio Coffee: waarom kiezen voor?
Kiezen om een organisch product te kopen en te consumeren is een belangrijk gebaar, dat een respectvolle keten van de omgeving verbetert, maar tegelijkertijd een standaard van hoge kwaliteit garandeert...
-
Cold Brew: het verhaal van de drank en de koude extractiemethode
Heb je ooit gehoord van de Cold Brew Coffee? Dat klopt, het is precies die smakelijke variant van koffie, zeer geliefd in de Verenigde Staten en ideaal in de zomer,...
-
Melkkunst: wat het is en hoe het perfect te maken
Melkkunst is een decoratietechniek die wordt uitgevoerd op cappuccino's en uitdrukkelijk gekleurd express, door het maken van tekeningen en vormen op het oppervlak ...
-
Fairtrade merk: wat het is en waarom equosolidale koffie kopen
Het Caffè Fairrade Circuit is de afgelopen tien jaar veel gegroeid en heeft nog steeds grote expansiemarges. Via het gecertificeerde merk, koffie met capuchon ...
-
Biologische koffie: import, verwerking en distributie
We horen vaak over biologische koffie, een product van zeer hoge kwaliteit en vooral respectvol voor de omgeving waarin het wordt geteeld. Maar wat zijn de garanties die worden aangeboden...
-
L 'espresso Perfect: 10 regels om het voor te bereiden
We weten allemaal dat het kunnen doen van een espresso Perfect is een kunst. En daarom hebben we besloten u 10 regels te geven om te volgen om echte kunstenaars...
-
The Coffee Plant: waar een van de meest geliefde drankjes ter wereld is geboren
De meest geliefde drank van Italianen komt uit een Afrikaanse plant met een imposante hoogte, waarvan er ongeveer 80 variëteiten zijn: het is ...
-
Hoe krijg je cafeïnevrije koffie? Het decaffeinisatieproces
Misschien is er niet erg bekend, maar de Kaffe Handels Aktien Gesellschaft maakt deel uit van het leven en gewoonten van velen van ons. Dit is zelfs de uitgebreide naam...
-
Hoe u koffie kunt zetten met het Franse koffiezetapparaat
Wijdverbreid in de Anglo -saxonwereld en veel gebruikt in de landen van Noord -Europa, het infusiesysteem french press Het is weinig bekend in Italië, ondanks achter de uitvinding en succes...
-
Omdat het laboratoriumblog vanEspresso (door Luca Filicori)
Het eerste gevoel waarmee ik de koffie ontmoette, was het reukvermogen, de meest oorspronkelijke van al onze zintuigen; Die warme, aangename en aanhoudende geur die de kleding van mijn vader,...