FZ Magazine: The Blog of Philicori Zecchini

Als u een koffieliefhebber bent, is het waarschijnlijk dat u een groot aantal termen en concepten met betrekking tot dit buitengewone drankje bent tegengekomen. Om u te helpen bij het...

Daar Moka, symbool van de Italiaanse traditie Het koffiezetapparaat Moka Het is een icoon van Italië, een symbool van de traditie en cultuur van koffie. In elk Italiaans huis, de...

InvoeringLiteraire cafés zijn sinds het einde van de achttiende eeuw een belangrijk ontmoetingspunt voor Italiaanse intellectuelen. Deze plaatsen, waar je koffie zou kunnen drinken en literatuur, politiek en kunst kon...

Het recyclen van voedselverspilling om minder mogelijk afval mogelijk te genereren, is een praktijk die velen aannemen. We hebben vaak het onderwerp behandeld, met enkele tips over het gebruik van...

Iemand beweert dat ze niet zonder kunnen, terwijl voor anderen het alleen een kans is om je benen te strekken en een praatje te maken met collega's. Er zijn echter...

Goed, om alleen of in gezelschap te genieten, zolang op een warme en gastvrije plek: degenen die denken dat het ritueel van de koffie een enige Italiaanse vraag is en...

Als je naar de delen van Livorno gaat en stopt in een bar, laat je dan worden berecht door een stomende glas Ponce Alla Livornese. Veel meer dan een correcte...

Zoals voor veel planten gebeurt die niet op onze breedtegraden groeien, is zelfs degene waaruit koffie wordt verkregen geen gewas waarop iedereen bereid is. Zelfs de meest trouwe consumenten en...

Zou het te gemakkelijk zijn om u te adviseren om de koude winterdagen te verwarmen met eenvoudige hete thee of zelfgemaakte chocolade? Natuurlijk zijn het praktische en perfecte oplossingen voor...

Koffie is een veelzijdig eten, er is geen twijfel. Herinner je je bijvoorbeeld de Scandinavische eierkoffie? Waarschijnlijk heb je er echter nooit aan gedacht om te genieten van een kopje...

We hebben al gesproken over hoe u koffie -fondsen kunt hergebruiken: de residuen van de mokaZe zijn zelfs nuttig voor het reinigen van potten en pannen, maar ook voor lichaamsverzorging....

Werken in een bar vereist veel vaardigheden en ervaring: we improviseren geen baristen, zoals we meerdere keren hebben genoemd in andere artikelen die zijn gewijd aan de wereld achter de...