Bononia & Felsina - Ons mengsel gewijd om koffie te filteren
Ontdek de koffie Bononia & Felsina van Zecchini Philicors, gemaakt met een mengsel dat de oude namen van de stad Bologna herinnert. Met de samenstelling van fijne bonen uit Brazilië, Guatemala en Ethiopië, biedt dit mengsel een gemiddeld of donker braadstuk dat de authentieke koffie -smaken verbetert. Bereid het thuis voor met uw filtermachine, de Pour Over Chemex, de v60 of de French Press En dompel jezelf onder in het plezier van een koffie die de ziel van Bologna oproept.
Brazilië
Bloemen, geroosterde pan, chocoladekoekjes
Botanische soorten: Arabica
Cultivar: Mundo Novo, Acaia, Catuai
Scherm: 16/18
Regio: Minas Gerais - Furnas Lake
Hoogte: 900mt - 980mt
Verwerkingsmethode: natuurlijk
Guatemala
Vanille, amandel, gekonfijte citroen
Botanische soorten: Arabica
Cultivar: Bourbon, Caturra, Pache
Scherm: 16/18
Regio: Fraijanes - Santa Rosa
Hoogte: 1200mt - 1600mt
Verwerkingsmethode: gewassen koffie
Ethiopië
Oranje, gekonfijte citrusvruchten, nootmuskaat, honing
Soort: Arabica
Cultivar: Typica
Scherm: graad 2
Regio: Hawassa
Hoogte: 1500mt - 1800mt
Verwerkingsmethode: gewassen
Koffie, een aangenaam ritueel
Ontdek het brede scala van onze koffie
Koffie, een aangenaam ritueel
Ontdek het brede scala van onze koffie
De ziel van Bologna in je bekers
De koffie Bononia En Felsina Van Philicori Zecchini zijn een eerbetoon aan de oude namen van de stad Bologna. Elke slok van het mengsel zal je wikkelen met zijn authentieke smaken en de oproepen naar de Bolognese traditie. Voel de energie van Brazilië, de levendigheid van Guatemala en de verfijning van Ethiopië in elke kopje koffie Bononia En Felsina.
Gemiddeld of donker braden om de smaken te verbeteren
Koffie roosteren Bononia En Felsina Het is een keuze tussen een gemiddeld of donker braden, beide ontworpen om de onderscheidende smaken en aroma's van het mengsel te verbeteren. Gemiddelde braads behoudt de juiste balans tussen zoetheid en intensiteit, terwijl donkere braads een beslissende diepte en lichaam geeft. Kies het roosteren dat het beste bij uw smaak past en geniet van een unieke koffie.
Perfecte voorbereiding met filtermachine, Pour Over Chemex, V60 E French Press
Om de complexiteit van de koffiese smaken volledig te waarderen Bononia En Felsina, wij adviseren u om de filtermachine, de Pour Over Chemex, de v60 of de French Press. Deze voorbereidingsmethoden maken een correcte extractie van de aroma's en een uitgebalanceerd drankje mogelijk. Ervaar de verschillende voorbereidingsmodi en ontdek degene die het beste bij uw smaak past. Met de filtermachine krijgt u een goed uitgebalanceerde en aromatische kop koffie. Met de Pour Over Chemex, u kunt de netheid en de duidelijkheid van de koffie -smaken waarderen Bononia En Felsina. De V60 geeft je een koffie met een licht lichaam en een bloemennoot, terwijl de French Press Zal je een rijke en volle koffie aanbieden, perfect voor liefhebbers van deespresso Italiaans.
De koffie Bononia En Felsina Van Philicori Zecchini vertegenwoordigen een eerbetoon aan de stad Bologna door zijn oude namen en authentieke smaken. Met een mengsel bestaande uit bonen uit Brazilië, Guatemala en Ethiopië en een gemiddeld of donker braadstukken, leent deze koffie zich voor verschillende bereidingsmethoden, zoals de filtermachine, de Pour Over Chemex, de V60 en de French Press. Ervaar de verschillende opties en laat jezelf verrast zijn door de tinten van smaak en aroma die koffie karakteriseren Bononia En Felsina. Verken de collectie en breng een stuk bologna naar huis in je kopje koffie.