FZ Magazine: Το blog του Philicori Zecchini
-
Πώς να οργανώσετε τον μετρητή μπαρ
Η ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του εξοπλισμού είναι απαραίτητα για να προσφέρουν στον πελάτη μια εξαιρετική εξυπηρέτηση, αλλά για να εργαστεί πολύ καλά ...
-
Καφές με γυαλί ή φλιτζάνι;
Συχνά εμείς οι Ιταλοί οδηγούμε τους μπάρμαν τρελούς με τα πιο ποικίλα αιτήματα. Αλλά μετά τη μεγάλη διατριβή μεταξύ των υποστηρικτών του "κανονικού" καφέ και εκείνοι που δεν μπορούν να...
-
Ανανεώστε το μενού μπαρ: 5 συμβουλές για να διακρίνετε και να είστε επιτυχείς
Μέχρι τώρα ήρθε η ώρα να αφήσετε τις γλυκές και φρέσκες γεύσεις του καλοκαιριού πίσω και να αρχίσετε να σκέφτεστε πώς να δώσετε νέα γήπεδα και ουσία στο μενού των...
-
Bio Coffee: Γιατί να το επιλέξετε;
Η επιλογή να αγοράσει και να καταναλώσει ένα οργανικό προϊόν είναι μια σημαντική χειρονομία, η οποία ενισχύει μια σεβαστή αλυσίδα του περιβάλλοντος, αλλά ταυτόχρονα εγγυάται ένα πρότυπο υψηλής ποιότητας ...
-
Η τέχνη της ζωγραφικής με καφέ
Το τσάι και ο καφές έχουν χρησιμοποιηθεί για να ζωγραφίσουν από την αρχαιότητα: οι Κινέζοι χρησιμοποίησαν τσάι για να φτιάξουν το φόντο του ...
-
Συμβουλές για την επανέναρξη του μπαρ μετά το κλείσιμο του καλοκαιριού
Η περίοδος του έτους αφιερώνεται στις ομπρέλες, τις παραλίες και τις ημέρες κάτω από τον ήλιο πρόκειται να φτάσουν στο τέλος. Αντ 'αυτού, πλησιάζει το χρόνο για να ανοίξετε ξανά...
-
Η αληθινή ιστορία του Aarl Gray, το τσάι του περγαμό
Ο Earl Gray είναι ένα από τα πιο διάσημα και μεθυσμένο βρετανικό τσάι στον κόσμο: είναι ένα πολύτιμο μείγμα μαύρου τσαγιού αρωματισμένο με λάδι του περγαμόντου, ένα εσπεριδοειδές που καλλιεργείται...
-
Coffee Granita: Η συνταγή και η ιστορία ενός εικονιδίου
Για να απολαύσετε μόνοι σας ή με ένα brioche, ο καφές Granita παραμένει ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής του πρωινού και των άπληστων διαλείμματα για όσους αποφασίζουν να πολεμήσουν απαλά την καλοκαιρινή...
-
Το άρωμα του τσαγιού γιασεμιού: ποιο είναι το τσάι γιασεμί
Μόλις προορίζεται για ευγενείς, σήμερα το τσάι γιασεμί, ή το τσάι γιασεμιού, είναι το πιο μεθυσμένο τσάι στην Κίνα και είναι επίσης ένα από τα πιο εκτιμημένα αρωματικά ποτά στον...
-
Brazilna και η συνταγή του αέριου καφέ
Τα ζεστά απογεύματα του καλοκαιριού χρειάζονται ποτά που φέρνουν φρεσκάδα και αναψυκτικά: η Βραζίλνα ή ο αέρια καφέ φαίνεται να γεννιέται ακριβώς για το σκοπό αυτό
-
Οι ιστορικοί καφέδες της Πράγας για να επισκεφθούν απολύτως
Εάν η Πράγα είναι ο προορισμός σας για τις διακοπές, αυτό το άρθρο είναι για εσάς! Στην πραγματικότητα, συνιστούμε τους ιστορικούς καφέδες της Πράγας να επισκεφθούν απολύτως ...
-
Κουβανικός καφές: Το πιο γλυκό υπάρχει
"Χώρα που πηγαίνετε, καφέ που βρίσκετε": Εμείς οι Ιταλοί, ωστόσο, αγαπάμε ιδιαίτερα τη γεύση του καφέ μας και συχνά δεν τους αρέσουν αυτό που φέρει το όνομα αυτό ...