United States
Bononia & Felsina - Το εξειδικευμένο μείγμα καφέ φίλτρου μας
Ανακαλύψτε τους καφέδες Bononia & Felsina της Filicori Zecchini, που δημιουργήθηκαν με ένα μείγμα που θυμίζει τα αρχαία ονόματα της πόλης της Μπολόνια. Με τη σύνθεσή του από εκλεκτούς κόκκους από τη Βραζιλία, τη Γουατεμάλα και την Αιθιοπία, αυτό το μείγμα προσφέρει ένα μέτριο προς σκούρο καβούρδισμα που αναδεικνύει τις αυθεντικές γεύσεις του καφέ. Προετοιμάστε τον στο σπίτι με τη μηχανή φίλτρου, το Pour Over Chemex, το V60 ή το French Press και βυθιστείτε στην απόλαυση ενός καφέ που ανακαλεί την ψυχή της Μπολόνια.
Βραζιλία
Φλοράλ, Φρυγανισμένο ψωμί, Μπισκότα σοκολάτας
Βοτανικό είδος: Arabica
Καλλιέργεια: Mundo Novo, Acaia, Catuai
Screen: 16/18
Περιοχή: Minas Gerais - Λίμνη Furnas
Υψόμετρο: 900mt - 980mt
Μέθοδος επεξεργασίας: Φυσική
Γουατεμάλα
Βανίλια, Αμύγδαλο, Καραμελωμένο λεμόν
Βοτανικό είδος: Arabica
Καλλιεργούμενη ποικιλία: Bourbon, Caturra, Pache
Screen: 16/18
Περιοχή: Fraijanes - Santa Rosa
Υψόμετρο: 1200mt - 1600mt
Μέθοδος επεξεργασίας: Πλυμένος καφές
Αιθιοπία
Πορτοκαλί, Καραμελωμένα εσπεριδοειδή, Μοσχοκάρυδο, Μέλι
Βοτανικό είδος: Αραβική
Ποικιλία: Typica
Screen: Grade 2
Περιοχή: Hawassa
Υψόμετρο: 1500mt - 1800mt
Μέθοδος επεξεργασίας: πλύσιμο
Καφές, ένα ευχάριστο τελετουργικό
Ανακαλύψτε τη μεγάλη γκάμα των καφέδων μας
Καφές, ένα ευχάριστο τελετουργικό
Ανακαλύψτε τη μεγάλη γκάμα των καφέδων μας
Η ψυχή της Μπολόνια στα φλιτζάνια σας
Οι καφέδες Bononia και Felsina της Filicori Zecchini είναι ένας φόρος τιμής στα αρχαία ονόματα της πόλης της Μπολόνια. Κάθε γουλιά του μείγματος θα σας περιβάλλει με τις αυθεντικές γεύσεις και τις αναφορές στην παράδοση της Μπολόνια. Νιώστε την ενέργεια της Βραζιλίας, τη ζωντάνια της Γουατεμάλας και τη φινέτσα της Αιθιοπίας σε κάθε φλιτζάνι καφέ Bononia και Felsina.
Μέτριο ή σκούρο καβούρδισμα για την ενίσχυση των γεύσεων
Οι καφέδες Bononia και Felsina έχουν επιλογή μεσαίου ή σκούρου καβουρδίσματος, και τα δύο σχεδιασμένα για να ενισχύουν τις χαρακτηριστικές γεύσεις και τα αρώματα του μείγματος. Το μέτριο καβούρδισμα διατηρεί τη σωστή ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και έντασης, ενώ το σκούρο καβούρδισμα δίνει βάθος και σώμα. Επιλέξτε το καβούρδισμα που ταιριάζει καλύτερα στο γούστο σας και απολαύστε έναν μοναδικό καφέ.
Τέλεια προετοιμασία με μηχανή φίλτρου, Pour Over Chemex, V60 και French Press
Για να εκτιμήσετε πλήρως την πολυπλοκότητα των γεύσεων των καφέδων Bononia και Felsina, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τη μηχανή φίλτρου, το Pour Over Chemex, το V60 ή το French Press. Αυτές οι μέθοδοι παρασκευής επιτρέπουν τη σωστή εκχύλιση των αρωμάτων και ένα ισορροπημένο ρόφημα. Πειραματιστείτε με τις διάφορες μεθόδους παρασκευής και ανακαλύψτε ποια ταιριάζει καλύτερα στο γούστο σας. Με τη μηχανή φίλτρου, έχετε ένα ισορροπημένο και αρωματικό φλιτζάνι καφέ. Με τη μηχανή Pour Over Chemex, θα εκτιμήσετε τις καθαρές και διαυγείς γεύσεις των καφέδων Bononia και Felsina. Η V60 θα σας δώσει έναν καφέ με ελαφρύ σώμα και λουλουδάτη νότα, ενώ η French Press θα σας προσφέρει έναν πλούσιο και γεμάτο καφέ, ιδανικό για τους λάτρεις του ιταλικού εσπρέσο.
Οι καφέδες Bononia και Felsina της Filicori Zecchini είναι ένας φόρος τιμής στην πόλη της Μπολόνια μέσα από τα αρχαία ονόματα και τις αυθεντικές γεύσεις της. Με μείγμα κόκκων από τη Βραζιλία, τη Γουατεμάλα και την Αιθιοπία και μέτριο ή σκούρο καβούρδισμα, αυτοί οι καφέδες προσφέρονται για διαφορετικές μεθόδους παρασκευής, όπως η μηχανή φίλτρου, το Pour Over Chemex, το V60 και το French Press. Πειραματιστείτε με τις διαφορετικές επιλογές και εκπλαγείτε από τις αποχρώσεις της γεύσης και του αρώματος που χαρακτηρίζουν τους καφέδες Bononia και Felsina. Εξερευνήστε τη συλλογή και πάρτε στο σπίτι σας ένα κομμάτι της Μπολόνια στο φλιτζάνι του καφέ σας.