Καφές με γυαλί ή φλιτζάνι;

Συχνά εμείς οι Ιταλοί οδηγούμε τους μπάρμαν τρελούς με τα πιο ποικίλα αιτήματα. Αλλά μετά από τη μεγάλη διατριβή μεταξύ των υποστηρικτών του "κανονικού" καφέ και εκείνοι που δεν μπορούν να εγκαταλείψουν το αποστρατινοί, υπάρχουν και άλλοι αμέσως.

Είναι αυτός που χωρίζει τους ανθρώπους που αγαπούν το Καφές σε φλιτζάνι Και εκείνοι που, από την άλλη πλευρά, πίνουν μόνο το καφές.

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το διαφορές Μεταξύ αυτών των δύο τρόπων να απολαύσετε μία από την αριστεία της χώρας μας.

Η ιστορία του καφέ γυαλιού

Κάθε καφές, από τα κλασικά όπως τοespresso Ή το καπουτσίνο, στους πιο συγκεκριμένους, όπως ο μαροκινός καφές, έχουν μια ιστορία.

Έτσι επίσης το καφές Δεν αποτελεί εξαίρεση.

Αν και εδώ και μερικά χρόνια έχει εξαπλωθεί σε όλη τη χερσόνησο, η προέλευσή της φαίνεται να βυθίζει τις ρίζες της στην πρωτεύουσα.

ΠΡΟΣ ΤΗΝ Νότια Ρώμη, στην πραγματικότητα, η συνήθεια της παραγγελίας του γυάλινου καφέ ήταν δημοφιλής για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Είτε πρόκειται για μόδα είτε για παράδοση, θα σας πούμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τον γυάλινο καφέ.

Καφές σε γυαλί: Ο λόγος για μια επιλογή

Μέχρι τώρα ακούμε (και ας πούμε) όλο και πιο συχνά στο μπαρ "α espresso ποτήρι, Ευχαριστώ".

Αλλά ποιοι είναι οι λόγοι που μας ωθούν να το προτιμήσουμε στον κλασικό καφέ στο κύπελλο;

Το γυαλί και την κομψότητα του καφέ

Εάν σας αρέσει το καφές Σε όλες τις αποχρώσεις του, τότε πρέπει πραγματικά να επιλέξετε το καφές, επειδή το μάτι θέλει επίσης το ρόλο του, και ο καφές δεν αποτελεί εξαιρέσεις.

Εκεί διαφάνεια Αυτού του τύπου γυάλινα κύπελλα, ενισχύει πολύ καλύτερα από τα φλιτζάνια πορσελάνης της κομψότητας του φουντούκι τουespresso Ιταλικός.

Για να μπορέσουμε να θαυμάσουμε όλες τις αποχρώσεις με τα μάτια, πριν με τους γευστικούς στόχους!

Αλλά αυτή η επιλογή παρουσιάζει επίσης μια αρνητική πλευρά: το γυαλί, στην πραγματικότητα, έχει ένα λιγότερο θερμική ικανότητα μόνωσης, και ως εκ τούτου δεν μπορεί να κρατήσει τον καφέ ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα χαρακτηριστικά του γυαλιού

Σύμφωνα με τους λάτρεις του γυαλιού, το κωνικό σχήμα του γυαλιού επιτρέπει τον σχηματισμό ενός α Υψηλότερη και συμπαγής κρέμα, ικανό να διατηρήσει όλες τις οργανοληπτικές ιδιότητες τουespresso Ιταλικός.

Το λεπτό γυάλινο άκρο του κατάλληλου και υψηλού γυαλιού θα προσέφερε μια ευχάριστη και λεπτή αίσθηση για να επικοινωνήσει με τα χείλη.

Γιατί προτιμάτε τον καφέ σε ένα φλιτζάνι

Το κύπελλο είναι ένα αντικείμενο που τώρα είμαστε συνηθισμένοι να βλέπουμε κάθε μέρα.

Αλλά σχεδόν κανείς δεν γνωρίζει τα μυστικά του: από το υλικό, μέχρι το σχήμα του στη θερμοκρασία με την οποία θερμαίνεται.

Το κύπελλο πορσελάνης

Το κύπελλο είναι κατασκευασμένο από πορσελάνη, αλλά ξέρετε γιατί;

Αυτό το υλικό δείχνει ένα ομοιόμορφη αντίδραση στις μεταβολές της θερμοκρασίας, είναι ανθεκτικό και παραμένει ουδέτερο σε αλκαλικά και όξινα διαλύματα και η στάση του απέναντι στη θερμομόνωση επιτρέπει στον καφέ να κρυώσει αργά.

Το σχήμα του κυπέλλου

Κάθε τύπος καφέ έχει το κύπελλο του. 

Για τοespresso Θα πρέπει να είναι παχύτερο να διατηρηθεί η θερμοκρασία του καφέ όσο το δυνατόν περισσότερο, και το άνοιγμα θα πρέπει να μειωθεί, προκειμένου να μειωθεί η τάση της επιφάνειας διατηρώντας παράλληλα την κρέμα περισσότερο.

Το κάτω μέρος του κυπέλλου, από την άλλη πλευρά, θα πρέπει να είναι ομοιογενές και στρογγυλεμένο, προκειμένου να σταθεροποιηθεί η κρέμα.

Για το καπουτσίνο Χρειαζόμαστε ένα ιδιαίτερα παχύ κύπελλο που καταφέρνει να κρατήσει πίσω τη φωτιά. Επίσης, για να αυξήσετε καλύτερα τοespresso Ενώ ρίχνετε αφρό γάλα, συνιστάται μια ελαφρώς ευρύτερη μορφή στην κορυφή του κυπέλλου.

Με αυτόν τον τρόπο οι δημιουργίες του Γάλα Τέχνη, τώρα πολύ διαδεδομένη.

Και προτιμάτε το φλιτζάνι ή καφέ γυαλιού?

Απλά πρέπει να προσπαθήσετε να μάθετε τι είναι ο καφές για εσάς.