FZ Magazine: Bloggen til Philicori Zecchini
-
Den kinesiske teceremoni: Et fascinerende ritual
Te har altid været vigtig i asiatisk kultur og især på kinesisk. Drik det betyder ikke kun at konsumere en drink, da det handler om at deltage ...
-
HISTORIE OM CAPPUCCINO: Hvordan blev en af de mest elskede drinks af italienere født?
Brioche og Cappuccino er for mange italienere den ideelle morgenmad. Hvis den indhyllende smag af drikken er umiskendelig og er resultatet af ekspertbartendere, er dens fødsel usikker og går tabt...
-
The Coffee Tart: To lækre opskrifter
Uanset om det er fløde kager eller morgenmad brioche, er hvert øjeblik godt til at nyde en hjemmelavet sød. Det vigtige er, at det er lavet med friske og kvalitetsprodukter...
-
Traditionen med brasiliansk kaffe
Blandingerne af kaffe fra Brasilien værdsættes og nød over hele verden. Ikke alle ved dog, at i landet, i dag en af de vigtigste producenter, er kaffetraditionen ...
-
Hvad er kaffestegning til, og hvornår blev den introduceret?
Ristning eller ristning er en meget vigtig fase af kaffeproduktionsprocessen: udtrykket stammer fra den latinske curbacecere og betyder "tørring" ...
-
Overalt i verden i 14 morgenmad
Morgenmad er det vigtigste måltid om dagen. Vi hører det altid gentaget, som et mantra, og det gælder ikke kun af sundhedsmæssige årsager, men også af vaner ...
-
Interview med Matteo Beluffi, italiensk mælkemesterkunst
Vi har allerede fortalt dig om mælkekunst, teknikken til at dekorere cappuccino og udtrykt farvet gennem hældning af pisket mælk, også kaldet "gratis hæld" ...
-
Halloween slik med kaffe
Med ankomsten af nogle helligdage returnerer vi alle lidt børn. I Italien har vanen med at organisere Halloween -temapartier spredt sig i flere år. Og vi tænkte ...
-
Berømte caféer og bar i tv -serien
At stoppe for at drikke en kop kaffe og spise noget i en bar er en måde at tage en pause, møde en ven eller blot bestille blandt dine tanker.
-
Sådan rengøres kaffemaskinen
Kaffe mislykkes aldrig i italienernes dage, der er store fans og forbrugere. For dette, selvom Moka fortsat er den yndlingsløsning fra nord ...
-
Teen fra 5: Secrets of a Perfect After -tea
Traditionen med Infterno -te føles stadig meget i udlandet. Briterne er faktisk gennem århundreder blevet så glad for denne drink ...
-
Kaffebrioche: Her er opskrifterne til din morgenmad
En kaffe på farten og ud af huset? I henhold til indikationerne på, at vi leverede på den sunde morgenmad, er dette ikke den bedste måde at møde dagen på...