Časopis FZ: Blog Philicori Zecchini
-
Gyokuro, japonský zelená hnědá čaj
Intenzivní, rafinované, s námořními tóny a sladkou chutí, kulaté, sametové: Gyokuro je jedním z nejcennějších japonských zelených čajů na světě, známý také jako „drahá rosa“ ...
-
Bubble čaj: Co je to nápoj a jak se připravit?
Už jsme o tom hovořili v našem článku o trendech 2019: Bubble čaj je společně s neprůstřelnými káva a studenou vařením jedním z nejpopulárnějších nápojů ...
-
Nitro Cold Brew, tajemství dusíku kávy
Ve vzhledu je to podobné pivu, zatímco chuť odhaluje vůni kávy. Mluvíme o Nitro Cold Brew Coffee, jednom z trendů kavárny ...
-
Zvědavý příběh šálku kávy
Ačkoli se káva často podává ve skle, zdálo by se, že porcelánový pohár je preferován, protože tento materiál lépe zachovává teplo a přispívá k ...
-
Jak vyrobit kávový dort: 4 "Variace na toto téma"
Přemýšlíte o sladkosti s kávou, první věcí, která přijde na mysl, je Tiramisu. Ve skutečnosti existují i jiné typy dezertů, kterých lze dosáhnout ...
-
Jak brousit fazole pro uměleckou kávu
Každý barman ví, že se dostane a espresso Perfektní, chutné a vyvážené, je nezbytné, aby země měla správnou granulometrii. Pokud jsou fazole mleté ...
-
Velikonoční vejce: 4 recepty na recyklaci čokolády
Nevstali, že velikonoční vejce jsou vždy dobrá a v každém případě se v každém domě stává, že dorazí tolik, že nevědí, jak zlikvidovat přebytečnou čokoládu
-
Historie a původ kávy, nápoj miloval po celém světě
Kdo ví, kdo byl první, kdo pozoroval načervenalé bobule kávové rostliny, si představoval, že se může proměnit v energizující a léčebný nápoj ...
-
Káva v Neapoli: Tajemství a recept na jednu tradici
„Ale nakonec jsem papež, rozepnu mě a čtu mě“ nebo noviny. Doporučuji se s Don Raffae ', vysvětluje, že si myslím a beimm' 'o Café "zpíval Fabrizio de andrè ...
-
Jak obnovit menu: Nápady pro váš bar na jaře
Změna a obnovení nabídky baru několikrát ročně je inteligentní způsob, jak dávat pozor na žádosti a chutě zákazníků ...
-
Těstoviny, ryby a slanina: Nejlepší slané kombinace s čokoládou
Kdo řekl, že čokoláda v kuchyni je vhodná pouze pro přípravu sladkých receptů? Existují alternativní kombinace, které mohou ...
-
Káva do kina: Od stroje po fotoaparát
V historii „sedmého umění“ jsou tituly a sekvence věnované kávě velmi početné. Quentin Tarantino, Jim Jarmusch, ...