Časopis FZ: Blog Philicori Zecchini
-
Jak podávat kávu doma: Malý vademecum, aby udělal dobrý dojem
Ráno pijeme za běhu, abychom měli potřebný poplatek, abychom mohli začít den, a je to nejvíce oceněným spojencem za okamžiky přestávky. Káva však není jen potěšením, které si užijete v...
-
Detoxikační čaj: spojenec studny po extravilech prázdnin
Panettoni, Nougats, alkohol a různé excesy: Kdo z nás, ve vánočním období právě prošel, se nevzdal četným kulinářským pokušením? Nyní, když se vracíme do každodenního života ...
-
Pití kávy v Norsku: Historie a zvědavost o norském Karsku
Ne každý ví, že Norsko je druhou zemí na světě pro spotřebu kávy na hlavu. Ano, i přes Italové zůstávají hlavními nadšenci a vývozci kulturyespresso…
-
Jaké jsou typy mléka na trhu?
Ve světě kavárny je mléko tak milovanou a používanou tak, aby se spolu s kávou, spolupracovníkem výtvorů skutečných umělců ...
-
Precilní a bohatý na vlastnictví: Zde je bílý čaj
Bílý čaj, který se také nazývá „čaj císaře“, je vzácný, vzácný a bohatý na zdravé vlastnosti těla. Dobře známé znalcům, že od starověku si v Asii vyhradili ...
-
Ozdobte dům na Vánoce: 5 nápadů pro kutily s kávou
Vánoční atmosféra je magická nejen pro ty nejmenší. V tomto období ve skutečnosti touha trávit čas roste spolu s vašimi blízkými a proč ne ozdobit dům na Vánoce ...
-
Recept na Panna Cotta s kávou: chutný nápad na svátky
Pamatujte na pudink, ale není. Můžeme to doprovázet k ovoci nebo k různým omáčkám, které se liší od klasického čokoládového karamelu, od kavárny vanilkové chuti ...
-
Německá káva: Tři lahodné variace
Pití kávy v Německu je tradicí forte Je zakořeněná, natolik, že otevření prvního místa, kde byl nápoj konzumován, se datuje do roku 1679 (v Hamburku) a dnes Němci ...
-
Historie Gianduiotta, All -Italská sladkost
Ikonická ve formě, připomínající obrácenou loď, nezaměnitelná na chuť, v jejím tradičním zlatém obalu: pojďme mluvit o gianduiotto, nadčasové italské pochoutky ...
-
Jak probíhá proces pečení kávy
Pečení kávy, jak jsme viděli v článku věnovaném jeho historii, je velmi důležitým okamžikem jeho zpracování. Vůně nápoje závisí na konečném výsledku ...
-
Rozhovor s Helenou Oliviero, mistr italských ochutnávek
Kávový řetězec je plný různých postav a profesionality, z nichž každý přispívá k nabídce zákazníkovi kvalitu konečného produktu. Například ochutnávka je velmi důležitým přechodem ...
-
Valley káva: Tradice a zvědavost
Dnes vám vyprávíme o příběhu a odhalíme přípravu kávy Aosta Valley, typický nápoj údolí Aosta, který se tradičně podává v grolle přátelství ...