Revista FZ: Blogul Philicori Zecchini
-
Ceaiul și nașterea Statelor Unite ale Americii: istoria Tea Party-ului
Ceaiul nu este doar una dintre cele mai iubite și consumate băuturi din lume, dar a fost și un mare protagonist în istoria economică și politică...
-
5 idei de cadouri pentru iubitorii de cafea și ceai
Regula pe care fiecare dintre noi încearcă să o dea în fiecare an când se apropie Crăciunul este aceea de a nu ...
-
Cum să umplem Panettone: 5 rețete originale pentru Crăciunul tău
În această perioadă a anului, nu există nicio casă în Italia unde nu există Panettone. Orice scuză este bună pentru a deschide una: Ziua Crăciunului, ...
-
V60 Coffee Maker: Metoda și istoricul cafelei de filtrare
Secretul acestui tip de extracție a cafelei este totul în numele său: derivă, de fapt, din forma producătorului de cafea, care este conic la „V” cu un unghi de 60...
-
Cafea vieneză: rețeta
Cafea, smântână, pudră de cacao și un biscuit cu unt ca garnitură. Rețeta de cafea vieneză nu este cu siguranță dificil de pregătit, dar ...
-
Tetații dulci: 5 combinații delicioase cu ciocolată caldă
Toamna, timp de ciocolată caldă. Fie în fața unui șemineu în timpul unei seri cu prietenii sau în compania ...
-
5 cafenele de Crăciun care trebuie propuse pentru sărbători
La Crăciun, știți, oamenii se toarnă pe străzi pentru cumpărături sau chiar pentru a respira aerul de sărbătoare. Barurile devin adesea locul pentru a schimba felicitări, iar oamenii sunt mai...
-
Cum să montați laptele de vacă și legume
Un cappuccino bun, o cafea pătată și multe alte băuturi gustoase preparate în cantină au în comun baza excelentă espresso și cremă de lapte ...
-
Ce înseamnă să visezi la cafea după Smorfia napolitană
Orașul Napoli și locuitorii săi au o legătură foarte forte cu cafea. După cum știți cu toții, o altă pasiune este cabalul napolitan, în care visele sunt interpretate
-
Cum să păstrezi ceaiul în vrac
Ceaiul nu este doar o plăcere, ci un adevărat ritual care trebuie să urmeze reguli precise, punctate de gesturi vechi de secole, expertiză și sacralitate. Chiar și depozitarea ceaiului, în...
-
Macchiato: Istoria și rețeta „vărului” cafelei Macchiato
Nu este o cafea, nu este o cafea, nici un lapte pătat și nu este nici măcar un cappuccino: macchiatona ...
-
Chemex Coffee Maker: Istoricul unei metode de extracție „Lucrare de artă”
Sunt cei care, departe de logicaespresso, nu pune limite în timp pentru a fi dedicat pregătirii cafelei cu metode ...