United States
Sistemul "filtru de cafea cu piston
Cafeaua obținută cu presa franceză este plăcută și bogată în aromă. Pentru a obține un echilibru perfect, calitatea cafelei (numai Arabica), dozajul corect și măcinarea sunt esențiale.
Ghid pentru prepararea cafelei cu aparatul de cafea French Press, sfaturi și tehnici
Bine ați venit la ghidul nostru complet de preparare a cafelei cu cafetiera French Press, îmbogățit cu sfaturi și tehnici valoroase de la Filicori Zecchini. Descoperiți cum să creați o cafea artizanală, cu o aromă corpolentă și învăluitoare, folosind presa franceză.
Măcinare
Mediu - Fin (ca zahărul)
Cantitatea de cafea
15 - 30 g
Temperatura apei
92 - 96 ° C
Timp de extracție
4 min
Cantitatea de pahare
Ceașcă sau cană de cappuccino 160 - 180 ml
O infuzie de cafea rapidă și ușoară
1
Presa franceză este formată dintr-un ulcior cilindric, din sticlă Pyrex sau dintr-un alt material rezistent la căldură, și un capac cu un piston care se termină cu un filtru.
2
Se încălzește apa (aproximativ 530 ml) la o temperatură cuprinsă între 92°C și 96°C.
3
Se macină cafeaua până la o granulație medie-fină (se poate folosi și cafeaua Moka).
4
Se toarnă cafeaua măcinată în cafetieră.
5
Cantitatea corectă de cafea este cea prezentată în ilustrație, între aproximativ 15 și 30 g, și depinde de capacitatea cafetierei.
6
Se toarnă apa fierbinte, până la nivelul de aproximativ 3 cm de la marginea cafetierei.
7
Se lasă la infuzat timp de 3-4 minute. O parte din pulberea de cafea se va depune pe fundul cafetierei.
8
Se amestecă bine timp de câteva secunde.
9
Introduceți pistonul atașat la capac și apăsați ușor, pentru a preveni vărsarea cafelei. Filtrul va separa băutura de pulberea de cafea.
10
Se toarnă cafeaua în ceașcă, de preferință o cană.
Alegeți-vă amestecul de cafea
Explorați amestecurile noastre de cafea special selectate pentru prepararea cu aparatul de cafea French Press și găsiți-l pe cel care se potrivește palatului dumneavoastră. Alegeți din amestecuri echilibrate, cu caracter intens și arome bogate.
Măcinare și dozare precisă
Descoperiți importanța unei măcinări precise și a dozării exacte pentru a obține o cafea cu o aromă plină, învăluitoare. Urmați sfaturile noastre privind măcinarea ideală și dozarea corectă a cafelei pentru a obține o aromă maximă de la presa dvs. franceză.
Preparare cu aparatul de cafea French Press
Urmați instrucțiunile noastre detaliate pentru prepararea cafelei cu ajutorul aparatului de cafea French Press. Aflați care sunt proporțiile corecte de apă și cafea, timpul de preparare și tehnica de presare pentru a obține o ceașcă de cafea cu un corp catifelat și o aromă intensă.
Degustare de cafea cu French Press
Bucurați-vă de momentul degustării cafelei preparate cu presa franceză. Descoperiți cum să apreciați diferitele note aromatice și profile de gust din ceașca dvs. Experimentați nuanțele de ciocolată, fructe și alte delicii senzoriale pe care le poate oferi cafeaua French Press.
Experimentați și personalizați
Odată ce ați stăpânit tehnica de bază, experimentați și personalizați procesul de preparare a cafelei cu presa franceză. Reglați măcinarea, dozajul și timpul de preparare în funcție de gustul dumneavoastră personal.
Descoperiți ghidul nostru complet pentru prepararea cafelei cu aparatul de cafea French Press. Urmați sfaturile și tehnicile prețioase ale lui Filicori Zecchini pentru a crea o cafea artizanală cu un gust plin de corp și o aromă învăluitoare. Explorați amestecurile noastre de cafea și descoperiți cum să preparați o ceașcă de cafea bogată și satisfăcătoare cu aparatul French Press.