TRANSPORT GRATUIT LA COMENZI DE PESTE 495,00 lei

Coșul tău

Cosul de cumparaturi este gol

Bine ați venit la ghidul nostru complet de preparare a cafelei espresso, editat de Filicori Zecchini. Dacă doriți să savurați o cafea espresso perfectă în confortul propriei case, ați ajuns la locul potrivit. În acest ghid, vă vom oferi sfaturi, tehnici și instrucțiuni pas cu pas pentru a crea o cafea espresso de calitate profesională folosind amestecurile de cafea Filicori Zecchini.

Espresso într-o manieră profesionistă

1

Atingeți filtrul de pe bătător pentru a îndepărta cafeaua epuizată de la extracția anterioară.

2

Îndepărtați toate reziduurile de cafea de pe filtru cu o perie tare și uscată.

3

Treceți apă prin suportul filtrului timp de câteva secunde pentru a elimina reziduurile de la extracția anterioară (purjare).

4

Uscați suportul filtrului cu o cârpă (de preferință din microfibre).

5

Presărați uniform cafeaua, rotindu-se uniform pesonul. Trebuie să imprimați o forță de aproximativ 25 kg.

6

Verificați dacă cafeaua este presată uniform și cât mai orizontal posibil.

7

Agățați suportul de filtru pe aparatul de espresso, cu o răsucire fermă spre dreapta. Asigurați-vă că este bine fixat.

8

Trageți cafeaua, timp de aproximativ 25 de secunde. Scurgerea trebuie să fie regulată și continuă (aceasta se numește coadă de șobolan).

9

Savurați-vă cafeaua, de preferință într-o ceașcă Filicori Zecchini.

Chiar și acasă, ca la bar

Producția de cești a mașinilor de cafea espresso semi-profesionale de acasă este practic aceeași cu cea a mașinii de cafea de la cafenea.

Filicori Zecchini - Macchina Espresso Sage
Filicori Zecchini | Tazza Espresso Ufficiale
Filicori Zecchini | Tamper Pro

Filicori Zecchini | Tamper Pro

93,26 lei
Preț unitar
Pentru 
Filicori Zecchini | Lattiera Pro

Filicori Zecchini | Ulcior de lapte Pro

Din 141,40 lei

Preț unitar
Pentru 

Numele produsului dvs.

99,99 lei
Preț unitar
Pentru 

Alegerea cafelei perfecte

Descoperiți diferitele noastre amestecuri de cafea potrivite pentru espresso și găsiți-l pe cel care se potrivește gustului dumneavoastră. Explorați profilurile gustative unice ale amestecurilor noastre, de la dulceață la corp rotund, și selectați-l pe cel care corespunde preferințelor dvs. personale.

Măcinare și depozitare

Aflați importanța măcinării proaspete și cum să depozitați corect cafeaua pentru a-i păstra prospețimea și aroma. Vă vom da sfaturi despre ce măcinare să folosiți pentru espresso și cum să depozitați corect cafeaua.

Pregătirea espressoului

Urmați instrucțiunile noastre detaliate pentru utilizarea corectă a aparatului dvs. de cafea espresso, de la pornirea și încălzirea acestuia până la dozarea corectă a cafelei și apăsarea butonului de preparare. Descoperiți secretele unei extracții perfecte și ale unei creme catifelate.

Degustare de cafea Espresso

Învățați cum să gustați corect cafeaua espresso, apreciind aroma, gustul și textura. Vă vom da sfaturi despre cum să evaluați echilibrul dintre dulceață, aciditate și amărăciune și cum să recunoașteți aromele unice ale amestecurilor noastre de cafea.

Extindeți-vă abilitățile de barista

Dacă doriți să mergeți mai departe și să deveniți un adevărat barista la domiciliu, vă vom oferi sfaturi și tehnici avansate, cum ar fi latte art, pentru a vă decora băuturile cu creații delicioase.

Descoperiți secretul unei cafele espresso autentice cu ghidul nostru complet de preparare a cafelei espresso. De la sfaturi privind alegerea cafelei perfecte la măcinare, extracție și degustare, vă vom oferi toate informațiile de care aveți nevoie pentru a crea acasă o cafea extraordinară. Ridicați ritualul de cafea cu ajutorul sfaturilor și tehnicilor Filicori Zecchini.