FZ Magazine: The Blog of Philicori Zecchini
-
Hur man gör cappuccino: tricks och råd från experten
Till att börja med dagen representerar Brioche och Cappuccino den vinnande kopplade: För många italienare finns det ingen frukost utan denna kombination där cappuccino emellertid kan vara ...
-
Mont Blanc -recept: En söt topp med kaffe allt för att njuta av
Älskar du kaffe men vet inte hur man ger upp sötheten i grädden? Mont Blanc, den välsmakande espresso Med det enda tillsatsen av skummet men utan den flytande delen av...
-
Turin Bicerin: Historia och recept
Mörk choklad, kaffe, färsk grädde: De är de tre lagren av frossa som utgör Bicerin, en klassisk Turin -dryck som i ...
-
Ett kaffe (med peppar) i Senegal: Café Touba
Resor innebär att upptäcka nya kulturer, men också exotiska recept och originella smaker. Idag pratar vi om Senegal, det afrikanska landet som är känt för ...
-
Kaffe Granita: Receptet och historien om en ikon
För att njuta av ensam eller med en brioche förblir kaffeganita den obestridda huvudpersonen i frukostar och giriga pauser för dem som bestämmer sig för att slåss som sommarvärmen försiktigt...
-
Brazilna och receptet på det gasformiga kaffet
De varma sommareftermiddagarna behöver drycker som ger färskhet och förfriskning: Brazilna eller gasformigt kaffe verkar vara född exakt för detta ändamål
-
Caffè Leccese: Hur det görs och hur det är född
Kaffe espresso, is och mandelmjölk. Dessa tre ingredienser har blivit en av symbolerna för Lecce. Den här staden är ...
-
Hur man förbereder en perfekt kaffe frappè
Kaffe fortsätter att vara en älskad drink också på sommaren: till frukost eller efter lunch, oavsett om det är espresso eller moka, vid koppen är det omöjligt att motstå ...
-
Marockansk kaffe: En nyfiken berättelse och receptet för att förbereda det
Marockanskt kaffe är ett nöje för synen innan du är för smak. Återställ av Turin Bicerin, detta kaffe som serveras i transparent glas kombinerar smaker och strukturer som gifter sig...
-
Kaffekrämrecept
Som ofta händer i vårt land uppstår de största uppfinningarna från nödvändighet. Och när det gäller gom är italienarna uppfinningsrikemästare. Och även om det kan verka konstigt har detta recept...
-
Hur man gör målat kaffe: Trucchi och råd från experten
Kaffet espresso Det är den italienska drycken par excellence, ett av kapitlen i mat- och vintraditionen i vårt land. Dess vanligaste variation, det färgade kaffet, ser den intensiva doften avespresso...
-
Irländskt kaffe: Historien, varianterna och det ursprungliga receptet
Det mest kända korrekta kaffet i världen föddes till och med för hundra år sedan, men han kunde erövra en hedersplats på världens cocktailscen ...