Magazyn FZ: blog Philicori Zecchini
-
Jak przechowywać kawę: tajemnice i porady w celu utrzymania aromatu
Wszyscy znamy aromat forte i niewątpliwie świeżo otwartej kawy. I właśnie to perfumy, które chcielibyśmy zachować wszystkim ...
-
Światowy dzień kawy: okazja do odkrycia świata i jego twarzy
Dzisiaj świętujemy produkt, który oznacza początek naszych dni i smakuje naszym posiłkom smakiem. 1 października jest w rzeczywistości Światowym Dniem Kawy
-
Kawa ze szkłem czy filiżanką?
Często my, Włosi, doprowadzają barmanów szaloną z najbardziej różnorodnymi żądaniami. Ale po Wielkiej Diatrybie wśród zwolenników „normalnej” kawy i tych, którzy nie mogą zrezygnować z spękania, jest natychmiast inny ...
-
Sztuka malarstwa z kawą
Herbata i kawa były używane do malowania od czasów starożytnych: Chińczycy używali herbaty, aby stworzyć tło ...
-
Brazilna i przepis na gazową kawę
Ciepłe letnie popołudnia wymagają napojów, które przynoszą świeżość i odświeżenie: Brazilna lub Gaseous Coffee, wydaje się rodzić dokładnie w tym celu
-
Tradycja kawy w Neapolu: kawa zawieszona
„Raz w Neapolu, w dzielnicy Sanità, kiedy ktoś był wesoły, ponieważ coś poszło dobrze, zamiast płacić tylko kawę, którą zapłacił dwa i ...
-
Cold Brew: The Story of the Drink and the Cold Extraction Method
Czy słyszałeś kiedyś o kawy zimnej naparu? Zgadza się, to właśnie smaczny wariant kawy, bardzo kochany w Stanach Zjednoczonych i idealny latem, kiedy Caniicola ...
-
Dolce Vita i Sambuca z La Mosca
W tradycji włoskiej, podobnie jak w innych krajach, kombinacje między alkoholem a kawą są liczne: niektóre stały się ...
-
Milano Coffee Festival, pierwszy wielki festiwal włoski poświęcony kawie
W kraju takim jak Włochy, w którym kawa jest nie tylko drinkiem, ale także skonsolidowaną tradycją i centrum światowego biznesu, wciąż czekaliśmy na festiwal w 100% poświęcony temu tematowi ...
-
Ponieważ blog laboratoryjnyEspresso (autor: Luca filicori)
Pierwszym zmysłem, z jakim poznałem kawę, był zmysł zapachu, najbardziej pierwotny ze wszystkich naszych zmysłów; Ten ciepły, przyjemny i uporczywy zapach, który zaimpregnował ubrania mojego ojca, który nasycił powietrze, gdy...
-
Czy zielona kawa naprawdę działa? Prawda i legendy
Najnowsze wiadomości ze świata kawy dotyczą korzyści zielonej kawy. Według jego zwolenników zielona kawa to ...