United States
“Raz w Neapolu, w dzielnicy Sanità, kiedy ktoś był wesoły, ponieważ coś poszło dobrze, zamiast płacić tylko kawę, zapłacił dwie i opuścił drugą kawę, już zapłaconą, za następnego klienta.
Gest został nazywany ”zawieszona kawa”.
Następnie biedny człowiek patrzył, że zapytał, czy jest „zawieszony”.
To był taki sposób, jak każdy inny, aby zaoferować ludzkość kawę”.
Więc czytamy ”Zawieszona kawa„Neapolitańskiego doskonałości, Luciano de Crescenzo.
Niewielu pisarzy było w stanie tak dobrze powiedzieć Neapolu, a w szczególności ten zwyczaj, który zaczął się od Neapolu i który rozprzestrzenia się na całym świecie.
Że tak jest delicato, forte lub także bezkofeinowy, Kawa pozostaje przyjemnością, aby ją rozkoszować i w ten sposób nawet się dzielić!
Jaka jest historia kawy zawieszonej w Neapolu?
Nie wiemy z całą pewnością, w którym bar narodził się kawa zawieszona lub w którym okresie historycznym rozprzestrzeniły się, ale istnieją kilka hipotez.
Według niektórych, w szczególności pisarza Riccardo Pazzaglia, tradycja narodziła się Na początku XX wieku W momencie "bitwa", to znaczy, gdy w barze argumentowano konto, które ma zostać zapłacone.
W upale momentu może być błędne, konto Pucharu, a kiedy były one w nadmiarze, dodatkowe kredyty pozostawiono w barach barowych.
W ten sposób biedrzy ludzie mogli sobie pozwolić na kawę, pijąc ją do zdrowia nieznanego dobroczyńcy przekazanego przed nim do baru.
Inni zamiast tego wierzą, że ten zwyczaj staje się teraz tradycją, urodził się w jednym z najtrudniejszych momentów w historii naszego kraju, Druga wojna światowa.
W latach konfliktu „luksusy”, takie jak kawa, były trudne do znalezienia, a ludzka solidarność również objawiała się w ten sposób, tworząc cnotliwe koło.
Jest nie tylko kawa zawieszona!
. zawieszona kawa Dużo wykraczał poza granice Neapolu i Włoch.
Wiele krajów, w tym Hiszpania, Francja, Belgia, Rosja i Argentyna, przyjęło tę tradycję, urodzoną w imię solidarności.
Ale na świecie jest nie tylko kawa: praktyka ta faktycznie rozwija się na inne produkty, takie jak książki.
Wszystko zaczęło się w 2010 roku, przez dwie małe księgarnie w Palermo i Polla (w Cilento), gdzie można znaleźć książki już opłacone przez hojnych entuzjastów czytania!
I nigdy nie padłeś zawieszona kawa?
Lub podczas jednej z podróży do Neapolu, czy kiedykolwiek zapłaciłeś dwa za wypicie tylko jednego?
Opowiedz nam o swoim doświadczeniu!