United States
Dwie metody: jedno narzędzie
Pierwszą metodą jest filtr skierowany w dół, co pozwala na perlare kawę. Drugi, nazywany odwrócony, wymaga infuzji poprzez obrót narzędzie o filtr w górę.
Przewodnik po przygotowaniu kawy z Airpress, porad i technik
Witamy w naszym pełnym przewodniku po przygotowaniu kawy z Airpress, wzbogaconym przez cenne porady i techniki Zecchini Philicor. Dowiedz się, jak stworzyć kawa rzemieślnicza z intensywnym smakiem i otaczającym aromatem za pomocą Airpress.
Mielić
Media - End (ten dla Moka)
Ilość kawy
15 - 18 g
Temperatura wody
92 - 96 ° C
Czas ekstrakcji
1 - 1:30 min
Ilość w kubku
Cappuccino Cup lub kubek 160 - 180 ml
Metoda podróży par excellence
1
Airpress składa się z rurki z dwoma filtrami, jednym plastikiem i jednym z papieru jednorazowego użytku oraz drugiej części z gumową uszczelką (taką jak strzykawka), która służy do wytworzenia ciśnienia.
2
Podgrzej wodę w temperaturze 92 ° -96 ° C.
3
Włóż filtr papieru do plastikowej portfela.
4
Zmaruj filtr gorącą wodą, aby usunąć smak papieru i sprawić, że filtr przylega do portfela.
5
Zamontuj filtr na dnie airpress.
6
Szlifuje kawę do granulometrii średniej światła (ta dla Moka).
7
Wlej kawę do airopress.
8
Napełnij Airpress 200 g gorącej wody.
9
Po około 1:30 min mieszaj napój.
10
Włóż tłok na kilka centymetrów w aerpress i lekko paradę, aby stworzyć depresję, która nie pozwala kawy wpaść do filiżanki (jak to się dzieje z strzykawką do zastrzyków).
11
Zaczyna delikatnie zejść w dół tłoka, aby wydobyć kawę.
12
Naciśnij tłok do końca wyścigu, aby ukończyć ekstrakcję bezpośrednio w Pucharze serwisowym.
Wybierz swoją mieszankę kawy
Przeglądaj nasze mieszanki kawy wybrane specjalnie dla Airpress i znajdź tę, która dostosowuje się do twojego podniebienia. Wybierz spośród różnych profili smakowych, od owocowych nut po pikantne odcienie, aby stworzyć jedną filiżankę kawy.
Precyzyjne szlifowanie i dawkowanie
Odkryj znaczenie precyzyjnego szlifowania i dokładnej dawki w celu uzyskania zrównoważonej i aromatycznej kawy. Postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami na temat idealnego szlifowania i prawidłowej dawki kawy, aby uzyskać maksymalny smak z airopress.
Przygotowanie z Airpress
Postępuj zgodnie z naszymi szczegółowymi instrukcjami przygotowywania kawy za pomocą Airpress. Odkryj różne techniki ekstrakcji, takie jak odwrócenie lub klasyk, i doświadcza wszechstronności tej metody, aby uzyskać filiżankę kawy z pożądanego ciała i intensywności.
Degustacja kawy z Airpress
Ciesz się chwilą degustacji kawy przygotowanej z Airpress. Dowiedz się, jak rozpoznać różne aromatyczne nuty i akcenty smaku w kubku. Doceń intensywność i bogactwo ostrożnej kawy.
Eksperymentuj i dostosuj
Po uzyskaniu podstawowej techniki, eksperymentuj i dostosuj proces przygotowania kawy z Airpress. Graj z różnymi czasami ekstrakcji, temperaturami wody i metod pobudzenia, aby stworzyć idealną filiżankę kawy.
Odkryj nasz pełny przewodnik po przygotowaniu kawy za pomocą metody Aeropress. Postępuj zgodnie z cennymi poradami i technikami Zecchini Philicor, aby stworzyć rzemieślniczą kawę o intensywnym smaku i otaczającym aromatowi. Odkryj nasze mieszanki kawy i doświadcz wszechstronności Airopress, aby uzyskać wyjątkową kawę.