FZ magazin: A Philicori Zecchini blogja
-
A Macchiato: A Macchiato kávé "unokatestvérének" története és receptje
Ez nem egy kávé, nem egy kávé, sem festett tej, és nem is cappuccino: a Macchiatone ...
-
Hogyan lehet felújítani és berendezni egy sávot: 3 megoldást a költségvetés elérése érdekében
Szeretné frissíteni a bár stílusát, de nincs idő és pénz a teljes felújításhoz? Nem…
-
Hogyan készítsük el a cappuccino -t: trükkök és tanácsok a szakértőtől
A nap kezdetén a Brioche és a Cappuccino képviselik a nyertes párhuzamot: sok olasz számára nincs reggeli ilyen kombináció nélkül, ahol a cappuccino lehet ...
-
Hogyan lehet meghatározni a sávjának árlistáját
Kevés olyan téma van olyan érzékeny, mint az árpolitika, és talán mindenekelőtt a kereskedelmi tevékenységekről. És a bárok, amint tudod, sem kivétel ...
-
Hogyan szervezzük meg a sávszámlálót
A berendezés minősége és jellemzői elengedhetetlenek ahhoz, hogy az ügyfél kiváló szolgáltatást nyújtson, de nagyon jól működjön ...
-
A sáv menüjének megújítása: 5 tipp a megkülönböztetéshez és a sikerhez
Most már eljött az idő, hogy hátrahagyja a nyár édes és friss ízeit, és elkezdje gondolkodni azon, hogyan adhat új leple és tartalom a kávézók menüjéhez ...
-
Tippek a bár újbóli megnyitásához a nyári bezárás után
Az esernyőknek, a strandoknak és a nap alatti napoknak szentelt év időszakának vége lesz a végére. Ehelyett megközelíti a kávézók újbóli megnyitásának idejét
-
Tejművészet: Mi az és hogyan lehet tökéletesen elkészíteni
A tejművészet egy dekorációs technika, amelyet a cappuccinos -on végeznek, és kifejezetten megfestett expressznek, rajzok és formák létrehozásával a felszínen ...
-
A tökéletes eszpresszó: 10 szabály az előkészítéshez
Mindannyian tudjuk, hogy a tökéletes eszpresszó elkészítése művészet. És ezért döntöttünk úgy, hogy 10 szabályt adunk Önnek, hogy kövesse a kávézó valódi művészeinek ...
-
5 tipp a bár kültéri tereinek jobb megszervezéséhez
Az egyre hosszabb napok és a forró éghajlat a bárok és a kávézók védőszentjeit a helyiségek felé vándorolják ...
-
Hogyan készítsünk festett kávét: Trucchi és a szakértő tanácsai
Az Espresso az olasz ital par excellence, országunk étel- és bor hagyományának egyik co -challenes. Gyakoribb variációja, a festett kávé, látja az expressz intenzív aromáját, amely összeolvad a felvert tej...
-
Mert az Espresso Laboratory Blog (Luca Filicori) született
Az első érzék, amellyel találkoztam a kávéval, az illatérzet volt, az összes érzékünk legrimonális; Az a meleg, kellemes és tartós illat, amely impregnálta apám ruháit, akik telítették a levegőt, amikor...