United States
Egyedi kialakítás
A Chemex az egyik legjobb modern tervezési alkotásnak tekinthető.
Útmutató a kávé elkészítéséhez, a chemex -rel, tanácsokkal és technikákkal
Üdvözöljük a kávé elkészítésének teljes útmutatójában a Pour Over Chemex módszerrel, szerkesztette: Zecchini Philicor. Ha a kézműves kávé új dimenzióját szeretne felfedezni, akkor a megfelelő helyen van. Ebben az útmutatóban lépésről lépésre megadjuk Önnek a tanácsokat, technikákat és lépések útmutatásait, hogy a Chemex és a Filicori Zecchini kávé menta segítségével magasabb színvonalú kávét kapjunk.
Darál
Átlagos - vége (mint a cukor)
Kávé mennyiség
30 - 50 g
Vízhőmérséklet
92 - 96 ° C
Kitoloncolási idő
3 - 4 perc
Mennyiség a csészében
Cappuccino csésze vagy bögre 160 - 180 ml
A legkifinomultabb, leglenyűgözőbb és elegánsabb módszer
2
Írja be a Papírszűrőt a Chemex belsejébe, a tetejére.
3
Melegítse a vizet 92 ° - 96 ° C hőmérsékleten.
4
Nedvesítse meg a szűrőt forró vízzel, hogy eltávolítsa a papír ízét, és hogy a szűrő ragaszkodjon a Portfilthez.
5
Kiküszöböli a vizet, a 4. lépés százalékát.
6
A kávét egy közepes pelyhes szemcsékre őrzi (a Mocha-nak is rendben van).
7
Öntsük az őrölt kávét a szűrőbe.
8
Lassan öntse a forró vizet a kávére, és várjon a chemex aljára.
9
Folytassa a vizet forgó mozgásokkal, és hagyja
10
Távolítsa el a szűrőt a kimerült kávéval a Chemex -ről.
11
Keverje össze a kávét a Chemex forgómozgással.
12
Tálalj kávét. A Chemex -rel extrahált kávét a Cappuccino csészében vagy a bögrében élvezik.
Válassza ki az ideális kávé keverékét
Fedezze fel a Pour Over Chemex módszerhez kiválasztott kávéskeverékeket, és keresse meg azt, amely az Ön ízléséhez igazodik. Fedezze fel keverékeink egyedi ízprofiljait, a virágjegyektől a gyümölcsös árnyalatokig, és válassza ki azt, amely kielégíti a személyes preferenciáit.
Pontos őrlés és adagolás
Ismerje meg a helyes őrlés és a kávé pontos adagolásának fontosságát, hogy az optimális extrakciót kapja a Chemex segítségével. Tanácsot adunk Önnek a kávécsiszoláshoz, és helyesen adagoljuk, hogy kiegyensúlyozott és aromás kávét kapjunk.
Előkészítés a pour over chemex módszerrel
Kövesse a kávé elkészítéséhez szükséges részletes utasításokat a chemex -rel a Pour Over Method segítségével. Fedezze fel a fizetési technikákat, valamint a víz és a kávé közötti megfelelő kapcsolatot, hogy kávét szerezzen a rendkívüli tisztításból és az egyértelműségből.
Öntsön a Chemex kávékóstolásra
Tudja meg, hogyan lehet jobban felmérni a Chemex -rel elkészített kávé egyedi tulajdonságait. Tanácsot adunk Önnek arról, hogyan lehet felismerni az AROMA -t és az ízű jegyzeteket a Chemex Coffee Over Over Over Over Chemex kávé, és hogyan lehet teljes mértékben értékelni annak összetettségét és finomságát.
Kísérlet és testreszabás
Miután az alapvető technikát elsajátították, tapasztalja meg és testreszabja a kávé elkészítését. Játsszon az őrléssel, az extrahálási idővel és az arányokkal, hogy létrehozzák az egyedi ízprofilját.
Fedezze fel a kávé elkészítésének teljes útmutatóját a Pour Over Chemex módszerrel, amelyet a Zecchini Philicors értékes tanácsok és technikái gazdagítanak. Tanuljon meg egy kézműves kávét készíteni egy finomított ízű és borító aromával a Chemex segítségével. Fedezze fel a kávé keverékeinket, és tegye a kávé idejét egyedülálló élményré.