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“Una vez en Nápoles, en el distrito de Sanità, cuando uno estaba alegre porque algo había ido bien, en lugar de pagar solo un café que pagó dos y dejó el segundo café, el que ya pagó, para el próximo cliente.
El gesto se llamaba "café suspendido”.
Luego, ocasionalmente, un hombre pobre buscó preguntar si había un "suspendido".
Era una forma como cualquier otra ofrecer un café a la humanidad.”.
Entonces leemos en "Café suspendido"De un napolitano de excelencia, Luciano de Crescenzo.
Pocos escritores han podido decirle muy bien a Nápoles y, en particular, esta costumbre que comenzó desde Nápoles y que se está extendiendo por todo el mundo.
Que es delicado fuerte o también descafeinado, el café sigue siendo un placer ser saboreado y, de esta manera, ¡incluso compartir!
¿Cuál es la historia del café suspendida en Nápoles?
No sabemos con certeza en la que Bar nació el café suspendido o en el período histórico que se propagan, pero hay algunas hipótesis.
Según algunos, en particular el escritor Riccardo Pazzaglia, la tradición nació en principios de 1900 En el momento de "batalla", es decir, cuando, dentro de un bar, la cuenta a pagar argumentada.
En el calor del momento, podría estar equivocado la cuenta de la copa y, cuando se existe, el crédito adicional se dejó en las arcas del bar.
Por lo tanto, las personas indigentes podían permitirse un café, tomándolo a la salud del benefactor desconocido que pasó al bar antes que él.
Otros creen que esta costumbre, ahora se convierte en tradición, nació en uno de los momentos más difíciles de la historia de nuestro país, el Segunda Guerra Mundial.
Durante los años del conflicto, los "lujos", como el café, fueron difíciles de encontrar y la solidaridad humana también se manifestó de esta manera, creando un círculo virtuoso.
¡No solo hay café suspendido!
El café suspendido Fue mucho más allá de las fronteras de Nápoles e Italia.
Muchos países, incluidos España, Francia, Bélgica, Rusia y Argentina, han adoptado esta tradición, nacida en nombre de la solidaridad.
Pero no solo hay café en el mundo: esta práctica de hecho se está expandiendo hacia otros productos, como los libros.
¡Todo comenzó en 2010, por dos pequeñas librerías en Palermo y Polla (en Cilento), donde es posible encontrar libros ya pagados por generosos entusiastas de la lectura!
Y nunca has bebido un café suspendido?
O en uno de sus viajes a Nápoles, ¿alguna vez ha pagado dos para beber solo uno?
¡Cuéntenos su experiencia!