United States
1 oktober is de internationale koffiedag: wat is een betere manier om het te vieren, daarom, zo niet praten over de Voordelen die kunnen leiden tot onze gezondheid?
In de afgelopen jaren is in feite talloze onderzoek gepubliceerd gewijd aan de effecten van koffie op bepaalde pathologieën.
Premising dat het nog steeds is Resultaten in de studiefase En niet van definitieve "oordelen", het beeld dat naar voren komt, is nogal bemoedigend.
Laten we eens kijken sommige gevallen waarin, volgens geleerden, Dit drankje kan onze gezondheid voordelen opleveren.
De voordelen van koffie: door preventie van diabetes type 2 tot bescherming tegen lever en endometriumkanker
Volgens geleerden zou er een verband zijn tussen koffieconsumptie en Preventie van lever- en endometriumkanker.
In 2016, in feite, deInternational Agency for Cancer Research (IARC) van de Wereldgezondheidsorganisatie is bereikte de conclusie dat de drank een beschermend effect kan hebben Op weg naar deze twee soorten kanker: in het bijzonder is er sprake van een omgekeerde associatie, of een grotere koffieverbruik zou overeenkomen met een lager risico om ziek te worden.
Een ander front van onderzoek is het Relatie tussen koffie en diabetes type 2, chronische ziekten gekenmerkt door hoge bloedglucosespiegels na een verandering van de hoeveelheid of functionering van insuline (bij diabetes type 1 valt het immuunsysteem echter aan en vernietigt de pancreascellen die insuline produceren).
Door de onderzoeken die de afgelopen jaren zijn uitgevoerd, lijkt het erop dat deze drank het risico op het ontwikkelen van de ziekte kan verminderen.
A systematische herziening (d.w.z. een analyse van de studies die beschikbaar zijn naar een nauwkeurig onderwerp), geleid door de ding van de Harvard School of Public Health in Boston en gepubliceerd in 2014, benadrukte interessante resultaten.
Uit het onderzoek, dat 28 perspectiefstudies analyseerde met meer dan 1 miljoen deelnemers en meer dan 45 duizend gevallen van diabetes type 2, ontstond een vereniging tussen de toename van koffiekopjes en een lager risico op diabetes van het type type 2.
Het preventieve effect Het werd gedetecteerd zowel in verwijzing naar de koffie die cafeïne bevat en naar de cafeïnevrije, wat suggereert dat andere componenten, naast cafeïne, kunnen bijdragen aan deze resultaten.
De relatie tussen koffieconsumptie en vermindering van het risico op deze pathologie is ook bevestigd door andere studies, zoals een Bekijk document Gemaakt door Mattias Carlström en Susanna C.Larsson, en gepubliceerd in 2018, die 30 prospectieve studies onderzochten met meer dan 1 miljoen deelnemers en meer dan 53 duizend gevallen van diabetes type 2, feedback vond voor zowel dekbedden en voor koffie met cafeïne. Volgens de onderzoekers, van de mogelijke verantwoordelijke mechanismen Er zou dit antwoord zijn Antioxiderende en ontstekingsremmende effecten.
Koffie en Parkinson: de drank als preventie van neurodegeneratieve ziekten
Jarenlang onderzoeken we ook het mogelijke koffie -voordelen in het geval van neurodegeneratieve ziekten. In het bijzonder ondersteunen verschillende onderzoeks de mening volgens welke koffieconsumptie wordt geassocieerd met één Parkinson's risicovermindering.
Een van de eerste studies, Gepubliceerd in 2000, werd uitgevoerd door het Department of Veterans Affairs of Honolulu, met 8.004 Japans-Amerikaanse mannen.
Uit de gegevens die naar voren kwamen, was het mogelijk om associeer een grotere consumptie van koffie en cafeïne met een lagere incidentie van de pathologie (Volgens wetenschappers zouden de resultaten door cafeïne zelf zijn bepaald).
Vervolgens detecteerde ander onderzoek vergelijkbare resultaten, bijvoorbeeld één meta-analyse Gebaseerd op 26 studies, uitgevoerd door het Centre for Evidence-Based Medicine van de Universiteit van Lissabon en gepubliceerd in 2010, die benadrukte hoe het risico op ziekte werd verminderd na de toename van de inname van cafeïne.
Naast de effecten van koffie op Parkinson, Degenen tegen Alzheimer worden ook bestudeerd.
Koffie en gezondheid: het belang van matige consumptie
Zoals verwacht, zijn er nog steeds geen definitieve antwoorden over de effecten van koffie in relatie tot de aangegeven pathologieën, maar we hebben gezien dat er veel onderzoeken zijn die de relatie tussen koffie en gezondheid onderzoeken.
De zekere is dat het, wat de dagelijkse doses koffie betreft, altijd raadzaam is Matig verbruik behouden, zoals, als het in overmatige doses wordt genomen, cafeïne schadelijke effecten kan veroorzaken, zoals bijvoorbeeld slaapstoornissen, angst, nervositeit, enz.
Om te genieten van de maximale koffie -voordelen in de totale veiligheid, raden we aan de aanwijzingen te volgen die ons de diëtist Francesco
Aartsdiaken in het artikel gewijd aan Thee- en koffie -eigenschappen, waar hij dat uitlegt voor "Matige consumptie" ze bedoelen Niet meer dan 4 kopjes per dag (met verwijzing naar een gezond persoon die niet lijdt aan specifieke pathologieën).
Het ideaal zou bovendien zijn om koffie te drinken zonder suiker, die we vaak overdreven toevoegen.
Wat vindt u van de gunstige effecten die we u hebben geïllustreerd?
Wist je dit onderzoek al?