United States
Denne gangen vil vi ikke fortelle deg om bestemte kafeer Over hele verden, men av steder som ser ut til å ha blitt igjen i tid.
Det er ikke noe mer fascinerende enn å ha en kaffe som sitter inne i en av Italienske litterære kafeer.
Atmosfæren Bohemien Av disse stedene ser det nesten ut til å ta oss tilbake i tid, til når disse stedene, som lite har rammet av moter, var fulle av intellektuelle, forskere og representanter for det kultiverte borgerskapet.
Vi har valgt for deg 5 italienske litterære kafeer Ikke å gå glipp av, langs Bel Paese fra nord til sør.
Litterær kaffe i Italia: En reise fra nord til sør
Før du starter denne reisen, er det kanskje aktuelt å forstå sammen hva en "litterær kaffe" er.
Født rundt 1700, og litterære kafeer ble møteplasser hvor de skulle finne seg selv og snakke om kultur, kunst, litteratur, filosofi og politikk.
Temaene som dekkes inni dem forvandlet snart disse stedene til en Symbol på opplysningskultur.
Idag Italienske litterære kafeer De har mistet denne funksjonen, men beholder all sin sjarm ...
Tommaseo Caffè (Trieste)
Født i 1830 ved siden av et av de vakreste stedene i byen, den berømte Piazza Unità d’Italia, Tommaseo Coffee skylder navnet Tommaso Marcato, som ankom byen for kommersielle formål.
For å pynte rommet og gjøre det unikt i sitt slag, ble maleren Gattieri valgt, mens blant møblene de store speilene fremdeles gjorde spesielt ankomst fra Belgia skiller seg ut i dag.
Blant de historiske karakterene som deltok på restauranten er det poeten Bisenghi Degli Ughi, Swabian, Joyce, Stuparich, førti -åtte gambini og Umberto Saba.
I 1954 ankom den offisielle anerkjennelsen som "Historical Local of Italy" også: fra det året har Caffè Tommaseo beskyttet som et historisk og kunstnerisk monument.
Kaffe Al Bicerin (Torino)
Historien om denne kaffen begynner tilbake i 1763, takket være Giuseppe Dentis.
I begynnelsen ble stedet møblert på en enkel og spartansk måte, med treplater og benker, men takket være arbeidet til arkitekten Carlo Promis, ble det stadig mer elegant og sofistikert med hvite marmorbord og trevegger på veggene.
Navnet på stedet stammer fra Bicerin kaffe, som er født her.
Bicerin -kaffe er også et eksempel på Kvinnelig entreprenørskap. Selv om det ble innviet av en mann, gikk ledelsen snart til damene.
At det var et kvinnelig travelt rom og dets posisjon, foran konsulatets helligdom, bidro til å forvandle det til et møtepunkt for damene til Torino som inne, følte seg rolig.
Spesialitetene som ble servert var de som var typiske for en sjokoladebutikk, og alkoholen som var tilgjengelige var bare Vermouth, Rosolio og Ratafià.
Rød jobb (Firenze)
Han ble født på slutten av 1800 -tallet takket være Reininghaus Brothers, i det gamle markedet, hjertet av Firenze.
Åpningen av stedet ble muliggjort takket være omvurderingen av nabolaget, for lenge, kriminelle og nedbrytningsteater.
Det spesielle navnet har faktisk en veldig enkel Genesis: det stammer faktisk fra den lyse fargen på de røde jakkene som ble valgt for servitørene i 1910, da den nye eieren startet Liberty Style -rommet på nytt.
Historien til de røde jakkene er nært koblet til Italiensk litteratur, fra futurisme med Giovanni Papini, Ardengo Soffici og Giuseppe Prezzolini; påHermetikk Med Carlo Bo, Mario Luzi, Tommaso Landolfi og Oreste Macrì.
Fortsetter med tilstedeværelsen av noen av de mest utmerkede pennene i Italia -historien som Elio Vittorini, Salvatore Quasimodo, Luciano Guarnieri og Antonio Bueno.
Ancient Greek Caffè (Roma)
Ligger i hjertet av den udødelige byen, i Via Condotti, har den gamle greske kaffen røtter veldig fjernt over tid.
Han ble født i 1760, og ble snart møtet med hovedstadens intellektuelle og for det meste kunstnere fra Tyskland.
Blant hans flittige besøkende kan de huske Gioacchino Pecci, fremtidig pave leo xiii, e Silvio Pellico.
Gran Caffè Gambrinus (Napoli)
Når det gjelder kaffe er det umulig å ikke nevne Napoli.
Den napolitanske byen gjør denne drinken ikke bare til et uunnværlig ritual, men som vi også har beskrevet for en tid tilbake i artikkelen dedikert til suspendert kaffe, også en gest av solidaritet.
Den offisielle innvielsesdatoen er 1890, året der Gran Caffè Gambrinus ble hjertet i det sosiale, kulturelle og litterære livet i Napoli.
Dermed ble rommene hans - kalt "av politikk", "av livet" og "av rundkjøringen" - den perfekte scenen for møter og symposia av journalister, forfattere og kunstnere i datidens.
Navnene på de historiske karakterene som har valgt dette ubrukelige stedet er virkelig utmerket: fra utenlandsk litteratur som som Oscar Wilde og Hemingway, til de italienske som som Gabriele d’Annunzio Og Benedetto Croce.
Selv viktige kvinnelige navn skal telles blant besøkende på Gran Caffè, for eksempel Prinsesse Sissi og en kvinne som ble en av hovedpersonene i den kulturelle scenen i Napoli, Matilde Serao.
Det er annen kaffe Italiensk litterær Vi har ikke snakket om?
Skriv dem i kommentarene for å gjøre dette "historiske" kaffekartet enda mer komplett!