United States
Hundre år med god kaffe
Bologna, Italia, 1919
Vår historie
På slutten av første verdenskrig bestemte Aldo Filicori og Luigi Zecchini seg for å gi liv til en kommersiell virkelig den uttrykte. En ekte verdensverden ble snart opprettet rundt den koppen, som fremdeles i dag kombinerer håndverker lidenskap med teknologisk innovasjon for å lage umiskjennelige produkter.
1919
I 1919 startet Aldo Filicori og Luigi Zecchini en kaffebar i sentrum av Bologna. De la all sin kjærlighet til gode ting og kvalitet i det, lette etter de beste råvarene, og begynte med den grønne bønnen og studerte hemmeligheten bak den perfekte brenningen. Slik begynte de å produsere en ekstraordinær og unik kaffe.
1933
Takket være en historisk avtale blir Filicori Zecchini "offisiell leverandør" til det italienske kongehuset, men krigen truer, og kaffeproduksjonen stopper også brått opp.
1959
Vi åpnet en fabrikk i Via Dozza, i utkanten av Bologna, med mer avanserte produksjonssystemer. Her foregår brenningen og salget til publikum i et utsalgssted og, for første gang, også i en kafeteria.
1964
Aldos sønn Giovanni overtok styringen av familiebedriften og forvandlet en liten økonomisk realitet til en ekte industri: Det var han som gjorde de viktige investeringene som introduserte ny teknologi og etablerte verdifulle forretningsforbindelser med de viktigste kaffeprodusentene i Brasil, India og Guatemala.
1983 - 1989
Den første eksporten til utlandet markerer en videreutvikling av Filicori Zecchini. Innvielse av det nye hovedkvarteret. En ny suksessrik sesong begynner for selskapet. Tredje generasjon, Costanza Filicori og Luigi Zecchini Jr, slutter seg til teamet for å vise ny entusiasme for årene som kommer.
1995
Vi fortsetter å gjøre den jobben vi gjør best med lidenskap: å velge ut og brenne de beste kaffene i verden. Det er også et år som markerer en ny rekord for Filicori Zecchini etter den store friskhetsbølgen som begynte i 1989: Vi brente mer enn 250 000 kilo råkaffe i løpet av 12 måneder.
Varemerket Filicori Zecchini over tid
Grafikk gjennom hele 1900-tallet
2001
Espressolaboratoriet er født. Filicori Zecchini er et av de første italienske kaffebrenneriene som har satset på opplæring av kundene sine. De tilbyr løsninger for kaffeopplæring som kombinerer lidenskap og ekspertise, og som hjelper kaffebaren med å vokse.
2009
Vi åpnet vår første kafé under navnet Filicori Zecchini. Franchisekonseptet, som ble utviklet i Bologna, har ekspandert til 20 forskjellige steder, blant annet Bucuresti, Praha og Wien. Vi har også startet vår globale ekspansjon i markeder som Midtøsten, Canada og USA.
2014
Mer enn 1 million kilo brent kaffe: Dette er den prestisjefylte prestasjonen til selskapet 95 år etter grunnleggelsen.
2019
I oktober 2019 bestemte Filicori Zecchini seg for å feire 100 år med en spesiell begivenhet som alle vil huske og sette pris på i mange år fremover. Vi tenkte at den beste måten å feire et århundre med god kaffe på var å involvere kundene våre i en kaffekonkurranse, som var en mulighet for alle til å sette seg selv på prøve, men også et stort øyeblikk av utdanning og kunnskap om kaffekultur.
for fagfolk
Ønsker du å tilby det beste til kundene dine, for at lokalet ditt skal bli en suksess?
Vi har utviklet en rekke konkrete forslag for å dekke dine behov: fra produktvalg til de beste utstyrsløsningene (til lån eller salg), samt opplæring for deg eller dine ansatte. Fyll ut skjemaet med opplysninger om bedriften din, og du vil bli kontaktet av våre salgskonsulenter i løpet av kort tid (selvsagt uten noen form for forpliktelse fra din side).