Espresso -laboratoriet

"Espresso Laboratory" av Fildori Zecchini er et viktig prosjekt dedikert til utforskning, forskning og opplæring i Express verden.

Espresso -laboratoriet er et sted der Zecchinis eksperter eksperter jobber for kontinuerlig å forbedre kvaliteten på kaffe og utvikle nye metoder og utvinningsteknikker for å tilby ekstraordinære kaffeopplevelser. Laboratoriet er utstyrt med kuttingsutstyr og et team av dedikerte fagpersoner, som forplikter seg til å utforske potensialet i kaffe og å fremme kulturens kultur.

Hovedmålet med Espresso -laboratoriet er å dele kunnskap, ferdigheter og lidenskap for kaffe med fagpersoner i sektoren, som bartendere, restauratører og kaffeentusiaster. Laboratoriet tilbyr kurs, workshops og treningsøkter for å hjelpe deltakerne med å forbedre ferdighetene sine i tilberedning av kaffe og for å forstå nyansene og egenskapene til forskjellige kaffevarianter.

Under treningsøktene har deltakerne muligheten til å eksperimentere med forskjellige ekstraksjonsteknikker, for å lære kunsten å melkekunst og utforske de sensoriske nyanser av kaffe gjennom guidede smaksprøver. Espresso -laboratoriet fremmer en filosofi basert på kvalitet, innovasjon og forbedring av italienske håndverkstradisjoner relatert til kaffe.

I tillegg er Espresso Laboratory også et rom som er åpent for samarbeid med fagpersoner i sektoren, som Fistici Zecchini deler erfaringer, ferdigheter og forskning for å fremme dyktighet i Express verden.

Oppsummert representerer laboratoriet til Espresso di Filicori Zecchini et sted dedikert til utforskning, innovasjon og deling av kunnskap innen kaffe. Gjennom sin aktivitet bidrar laboratoriet til å heve kvalitetsstandarder og fremme kulturen til ekspress i ho.re.ca.