United States
Å drikke kaffe er ikke bare en vane for italienere, men en virkelig lidenskap.
Skjønt, inntil nylig, Mocha Det var favorittvalget, i det minste når det gjelder det innenlandske forbruket av våre landsmenn, i dag i mange hus er det espressomaskinene (i kapsler eller belg).
I følge IRI -dataFaktisk kjøpte italienerne i 2018 mer enn 6,5 millioner kg kaffe i kapsler: en vekst av 14,7% sammenlignet med året før.
I motsetning til belgene, som imidlertid blir kastet som organisk avfall, kan kapsler representere et alvorlig problem for miljøet.
Nettopp av denne grunn fokuserer flere og flere selskaper på alternative og økologiske produkter: La oss se hva som er Kjennetegn på komposterbare kapsler og fordelene de tilbyr sammenlignet med tradisjonelle.
Hvorfor er kaffekapsler forurensninger?
De tradisjonelle kaffekapslene er veldig skadelige for planeten: de trenger faktisk Mer enn 500 år for å forstørre dem.
Dette skjer fordi de er sammensatt av forskjellige materialer, som bør skilles fra forbrukeren og beregnet for avhending: aluminium og plast i passende samlinger, så vel som restene av kaffe, i det våte.
Å dele plastdelen fra aluminiumsdelen og kafferester er imidlertid ikke en enkel operasjon, for dette generelt, Kapslene havner i den udifferensierte samlingen.
I dag er imidlertid alternativene til tradisjonelle kapsler mange, siden den økende følsomheten for miljøspørsmål har presset et stort antall selskaper til å utvikle løsninger preget av en mindre miljøpåvirkning.
Ny generasjons kaffekapsler
Det er nå forskjellige typer nye generasjonskapsler, utviklet i et økologisk perspektiv: de er ikke bare produkter som kan være lett kastet, uten å pådra seg problemene som tradisjonelle kapsler gir, men også av Grønn produksjon. La oss se hva alternativene er:
- Oppladbare kapsler som kan fylles med kaffepulver igjen; Til og med beholderen kan til slutt avhendes;
- resirkulerbare kapsler som er avhendet differensiert av produsenter, takket være et materialgjenopprettingsprogram. Kafferester brukes som gjødsel, mens aluminium resirkuleres og beregnet for produksjon av nye gjenstander;
- Biologisk nedbrytbare kapsler å bli kastet direkte i organisk avfall; De fleste av dem er laget av bioplastikk av vegetabilsk avledning, et mye mer bærekraftig materiale enn tradisjonelle, ikke bare når det gjelder avhending, men også for produksjon;
- komposterbare kapsler, basert på materialer som i løpet av noen måneder blir kompost for å gjødsle bakken;
Det siste er løsningen valgt av Zecchini Philicors som fokuserte på en type komposterbare og biologisk nedbrytbare kapsler, laget av nyskapende og lav miljøpåvirkningsmateriale, men i stand til å garantere forbrukeren den maksimale standarden for sikkerhet og kvalitet.
Komposterbare kapsler: Hvorfor velge dem?
Som vi har sett, er det derfor løsninger for å gjøre en hjemmelaget espresso mer økologisk: nøyaktig som det skjer for Organisk kaffeFor mange forbrukere er det viktig å ha muligheten til å velge et produkt som respekterer miljøet og menneskene som er involvert i forsyningskjeden.
Philicori Zecchini, som alltid har vært oppmerksom på dette temaet - som det fremgår av forslaget om en blanding, harmoni, Sertifisert Fairtrade - Han valgte innovasjonen av Terracaps® for sine komposterbare kapsler.
Bærekraftig og trygg, Zecchini Philicor Capsules garanterer forbrukerens samsvar med en høy sikkerhetsstandard: De er faktisk godkjent for bruk i kontakt med mat og har mottatt merkevaren Vegetabilsk ekte pergament ™.
Her er hovedfunksjonene.
Biologisk nedbrytbare kapsler
Terracaps® kapsler er laget i Innovativ bioplastikk, Terablend®, og er helt komposterbare og biologisk nedbrytbare: de kan kastes i den fuktige samlingen og dekomponerer minst 90% i løpet av 6 måneder.
De inneholder ikke aluminium
Aluminium, en av komponentene i de vanskeligste tradisjonelle kapslene å resirkulere, er helt fraværende, fordi kapslene bare er laget av bioplastikk.
Økonomiske, bærekraftige og venner av miljøet
Produksjonsprosessen til disse kapslene er optimalisert for å redusere den økologiske påvirkningen så mye som mulig.
Produksjon og fylling av kapslene finner sted på samme sted: Dette lar deg kutte kostnadene relatert til transport og generere mindre utslipp.
Tilsetningsstoffene som brukes i prosessen er helt biologisk nedbrytbare.
Videre produseres kapslene bare med bruk av Vindenergi, sol eller fra biogass.
THERABLEND® Bioplasty tilbyr stor oksygenmotstand og garanterer holdbarhet (tidsperioden når en mat kan bevares og opprettholde sine kvalitative og sikkerhetskarakteristikker) på 12 måneder for kaffe.