United States
Bra, å bli glede av alene eller i selskap, så lenge som på et varmt og innbydende sted: den som tror at kaffens ritual er et eneste italiensk spørsmål, og at du rundt om i verden må gi opp det er veldig galt.
De kjenner det godt inn Storbritannia: Her er chicchi, risting og kopp en alvorlig sak og jeg London Bar der det å nyte en god kaffe er mange.
Prøver å tro: nøye forskning mellom kafeer og Baretti kan reservere hyggelige overraskelser.
I London -stolpene, ved svingen av "Third Wave"
Den engelske hovedstaden skuffer ikke det irreducible av den dyrebare blandingen, og stereotypen på den lange kaffen gir vei for en ny trend som ser London -barene i frontlinjen.
Denne nye trenden, omdøpt som "Tredje bølge", bokstavelig talt "Third Wave", fokuserer på kvaliteten på kaffen med en fornyet oppmerksomhet på alle produksjonstrinnene, fra dyrking til steking, til forbruk av et stadig mer krevende klientell.
Og så ble de første uavhengige kaffene født: små rom med en uformell, men godt oppholdt stil, noen ganger preget av møbler og kunstneriske detaljer.
Perfekte steder å ta en kort pause, eller for en morgen med arbeid knyttet til Wi-Fi-nettverket.
Det er her kaffekulturen lever en ny side i sin lange historie og er sammenvevd med nye rytmer og nye behov, en trend som London -barene allerede har mottatt.
La oss finne ut de søte sammen.
80 kaffebrenner
I hjerte av Elephant & Castle, Denne barettoen avtok i toner av blå ønsker alle som ønsker en kaffe som ønsker en kaffe på en arbeidsmessig måte siden 2017.
Simone og Roberto, de to italienske grunnleggerne, velger og rister de beste råvarene fra hele verden.
I tillegg til å tilby en hyggelig pause, er dette en av London -barene der du kan kjøpe din favorittblanding og utstyret som er nødvendig for forberedelsene.
Mamma ingen hender ser ut
Blant London -stolpene går en spesiell omtale til Mamma ingen hender ser ut, som kombinerer lidenskapen for kaffe med den for sykling.
I hovedkvarteret til Islington Det er mulig å nyte en god håndverkskaffe fra en lokal steking og i mellomtiden kjøpe klær og sykkeltilbehør.
Om nødvendig, i plassen som er dedikert til verkstedet, kan du ha sykkelkontrollen eller justere før du begynner på nytt.
Abuel
Hvis du er en Covent Garden Ikke gå glipp av Abuel: Her venter den perfekte kombinasjonen mellom brasiliansk kaffe og australsk teknikk deg. Alt i samsvar med rettferdig handel: Kaffen kommer faktisk fra etiske avlinger som forbedrer lokale territorier og befolkninger.
Sammen med kaffe er det mulig å nyte en enkel og velsmakende meny som husker eierens australske og argentinske opprinnelse.
Brill Café
De som elsker musikk vil absolutt ikke gå glipp av muligheten til å smake på kaffen sin ved å gjennomgå CD og vinyl: Dette er den perfekte kampen som tilbys av Brill Café. Når rekordbutikken i dag er et veldig populært uavhengig sted i hjertet avExmouth Market.
Foreningskaffen
I dette rommet, i tillegg til ekspressen, er det mulig å glede seg over Kaffe i henhold til sesongen: Forslagets utvalg varierer hver uke og inkluderer alltid en "ekspressgjest" og en monorigine for å kombinere et utvalg av kaker og desserter.
Det uformelle miljøet fra den industrielle atmosfæren er perfekt for en pause basert på en kvalitetskaffe.
Flat hvit
For Cappuccino -elskere er en omvisning i London -barene ikke komplett uten stopp på dette stedet i hjertet av Soin.
Her, siden 2005, for å nippe til en tradisjonell Flat hvit, en drink som er så populær mellom Australia og New Zealand, er et virkelig ritual.
Dette stedet er det ideelle valget for brunsj takket være formelen Hele dagen frokost Og til muligheten for å velge mellom et rikt utvalg av desserter.
Kaffein
For fans av den australske og New Zealand -tradisjonen er en annen scene som skal planlegges i London Kaffein: denne uavhengige kafeen med et hovedkvarter a Fitzrovia Og en annen til Eastcastle Street Det gir også muligheten til å delta i kollektive eller individuelle leksjoner dedikert til kunsten å kaffe.
Attentadanten
Blant de mest bisarre stedene å nyte London -kaffen din er det til og med et underjordisk toalett fra den viktorianske tiden: dette er akkurat opprinnelsen til opprinnelsenOppmerksomhet Cafè, som kan skilte med en intern steking og stor omhu i utvalget av blandinger fra hele verden.
På stedene til Fitzrovia, Shoreditch og Clerkenwell, Tilhørende gir muligheten til å lære alle hemmelighetene til en god kaffe- og melkekunst.
Candid Arts Café
Kunst og kaffe flettes sammen på dette stedet i hjertet av Engel: Ærlige kunst Den skiller seg ut for den utmerkede kaffen og beliggenheten Bohem som også er vert for arrangementer, utstillinger og kunstkurs.
Coleman Coffee Roasters
For en original kaffepause kan du programmere et besøk til Coleman Coffee Roasters.
Her, på lørdag morgen er det dedikert til smaksprøver: Du kan unne deg deg ved å velge fra et bredt spekter av søramerikanske blandinger.
Og har du allerede valgt favorittstedet ditt blant London -barene?
Hvis du leter etter inspirasjon til en neste tur, ta en titt på guiden vår på Mer spesielle kafeer i verden eller til artikler om historiske kafeer av Praha og av Paris!