FZ magazin: A Philicori Zecchini blogja
-
Hogyan lehet csapossá válni: a részt vehető tanfolyamok és a szakma elindításához szükséges tanácsok
A bárban végzett munka sok készséget és tapasztalatot igényel: nem improvizálunk a baristákat, amint azt többször említettük a pult mögött álló világnak szentelt más cikkekben. Hogy egy eszpresszót munkásszerűen kivonjon...
-
Milyen típusú tejfajták vannak a piacon?
A kávézó világában a Milk olyan összetevő, amely annyira szeretett és használt, hogy a kávé és a valódi művészek alkotásainak társprotagonistájává váljon ...
-
Hogyan tisztítsuk meg a kávéfőzőt
A kávé soha nem bukik el az olaszok napjaiban, akik nagyszerű rajongók és fogyasztók. Ezért, bár a Moka továbbra is a kedvenc megoldás északról ...
-
Hogyan készít a gép eszpresszó autót?
Nemrég meséltünk neked az Express Machine történetéről, amely lett az, akit mindannyian tudunk, miután a javítások sorozatát végeztük ...
-
Kávéprés: Melyek a leggyakoribb hibák és hogyan lehet azt helyesen elkészíteni
A tökéletes eszpresszó beszerzéséhez van néhány szabály, amely tiszteletben tartja, amelyek mind a gép használatára, tisztítására és karbantartására, valamint a kávé őrlésére vonatkoznak. De a különbség egy másik művelet, a...
-
Bar Olaszországban: Itt vannak az új trendek
Azok az idők, amikor a bárba való belépés csak kávét, vagy talán Olaszországban, még soha nem léteztek: nem léteznek messze: abbahagyni az eszpresszót vagy más italt, ...
-
7 dekoráció a divatos cappuccino számára
Művészi minták, váratlan színek és bizonyos esetekben még csillogás. Jól tudjuk, hogy a tejművészet divatos, és hogy emlékezzen rá, javasolnia kell ...
-
Hogyan őrölje meg a babot egy művészeti kávéhoz
Minden csapos tudja, hogy a tökéletes, ízletes és kiegyensúlyozott eszpresszó megszerzése érdekében elengedhetetlen, hogy a talaj megfelelő granulometria legyen. Ha a bab föld van ...
-
Hogyan lehet megújítani a menüt: Ötletek a sávhoz tavasszal
A bármenü megváltoztatása és megújítása évente néhányszor intelligens módszer, hogy vigyázzon az ügyfelek kéréseire és ízlésére ...
-
Hogyan tisztítsuk meg a bár kávé rudat
A kávéfőző gyakran és helyesen történő tisztítása alapvető lépés a minőségi eszpresszó kiszolgálására. Ez nem csak a higiénia kérdése ...
-
Az Instagram szerint a tendenciák a rudat beillesztési trendek
Számos módon lehet inspirációt találni a helyének biztosítására, vagy modern és magával ragadó újrarendezésre. Bútorok és vásárok magazinok ...
-
Hogyan kell felszerelni a tehén- és zöldségtejet
Egy jó cappuccino, egy festett kávé és sok más, a kávézóban elkészített ízletes italok közösek a kiváló eszpresszó és tejkrém alapjául ...