FZ Magazine: Blog Philicori Zecchini
-
Biljka za kavu: Odakle se rodi jedno od najomiljenijih pića na svijetu
Najbolje piće od strane Talijana dolazi iz afričke biljke s impozantnom visinom, od kojih postoji oko 80 sorti: to je ...
-
10 najposebnijih kafića na svijetu
"Ako odete na odmor tamo, kažem vam kamo popiti najbolju kavu u gradu!". Koliko smo puta na početku rekli našim prijateljima? Tako smo odlučili ...
-
5 savjeta za bolje organiziranje vanjskih prostora vašeg bara
Sve duži dani i vruća klima čine zaštitnike rešetaka i kafića prema prostorijama migriraju ...
-
Kako dobiti bez kofeine kave? Proces dekonfeinizacije
Možda nema baš poznatog, ali kaffe handels aktien gesellschaft dio je života i navika mnogih od nas. U stvari, ovo je opsežno ime kave bez kofeina. Podrijetlo je ...
-
Marokanska kava: znatiželjna priča i recept za pripremu
Marokanska kava zadovoljstvo je za vid, prije nego što je ukus. Obnova torinskog bicerina, ova kava poslužena u prozirnom staklu kombinira okuse i teksture koje se udaju na neki način….
-
Zeleni čaj: svojstva i sorte
Plava, crna, žuta, crvena i očito zelena. To su boje koje zatvaraju beskonačne sorte čaja. Možda ne znaju svi da je u svakoj boji skriveno mnogo nijansi okusa ...
-
Milano Festival kave, prvi veliki talijanski festival posvećen kavi
U zemlji poput Italije u kojoj kava nije samo piće, već i konsolidirana tradicija i središte svjetskog posla, još uvijek smo čekali festival 100% posvećen ovoj temi ...
-
Moka ili stroj espresso? Sve karakteristike i razlike
Postoje oni koji sigurno kažu da je prava kava samoespresso od šanka: kratak, baršunast i kremast, koji umjesto toga drži zastavu Moka, svojim ukusom ...
-
Recept za kremu za kavu
Kao što se često događa u našoj zemlji, najveći izumi proizlaze iz potrebe. A kad je u pitanju nepce, Talijani su majstori domišljatosti. Čak i ako se može činiti čudnim,...
-
Kakao grah: podrijetlo, proizvodnja i svojstva
Kad pomislimo na čokoladu, navikli smo to zamisliti u obliku tablete, sa slatkim ili intenzivnim okusom, ovisno o tome je li mlijeko ili tamno i s nepogrešivom aromom, sposobnim ...
-
Kako napraviti obojenu kavu: Trucchi i savjet stručnjaka
Kava espresso To je talijanska pića par excellence, jedno od poglavlja tradicije hrane i vina naše zemlje. Njegova najčešća varijacija, obojena kava, vidi intenzivnu aromuespresso Spojite se s kremastim bičevim...
-
Kineski čaj: povijest, znatiželje, sorte i svojstva
Hybed, riža, ulje, sol, sojin umak, ocat i neizbježno čaj: Evo sedam temeljnih potreba života u Kini! Kineski čaj smatra se dragocjenim za brigu o duši i tijelu zahvaljujući svojim...