FZ Magazine: Blog Philicori Zecchini
-
Kako zadržati kavu: tajne i savjeti za održavanje arome
Svi znamo aromu forte i nepogrešivo od svježe otvorene kave. I upravo bismo parfem željeli zadržati svima ...
-
Svjetski dan kave: prilika za otkrivanje svijeta i njegovih lica
Danas slavimo proizvod koji označava početak naših dana i okusi naše obroke ukusom. 1. listopada je, u stvari, Svjetski dan kave, nezamisliv sastanak za
-
Kava sa staklom ili šalicom?
Često mi Talijani izluđuju kobrace s najrazličitijim zahtjevima. Ali nakon velikog dijatriba među zagovornicima "normalne" kave i onih koji se ne mogu odreći bez kofeina, odmah je još jedan ...
-
Umjetnost slikanja kavom
Čaj i kava koriste se za slikanje od davnina: Kinezi su koristili čaj za izradu pozadine ...
-
Brazilna i recept plinovite kave
Topla ljetna popodneva trebaju pića koja donose svježinu i osvježenje: Brazilna, ili plinova kava, čini se da se rodi točno u tu svrhu
-
Tradicija kave u Napulju: suspendirana kava
"Jednom u Napulju, u okrugu Sanità, kad je netko bio veseo jer je nešto prošlo dobro, umjesto da plati samo kavu koju je platio dva i ...
-
Hladna piva: Priča o piću i metodi hladnog ekstrakcije
Jeste li ikad čuli za hladnu pivsku kavu? Tako je, upravo je ta ukusna varijanta kave, jako voljena u Sjedinjenim Državama i idealna ljeti, kada je CANICOLA ...
-
Dolce Vita i Sambuca s La Mosca
U talijanskoj tradiciji, kao i u drugim zemljama, kombinacije alkohola i kave su brojne: neke su postale ...
-
Milano Festival kave, prvi veliki talijanski festival posvećen kavi
U zemlji poput Italije u kojoj kava nije samo piće, već i konsolidirana tradicija i središte svjetskog posla, još uvijek smo čekali festival 100% posvećen ovoj temi ...
-
Jer laboratorijski blogEspresso (od Luca Filicori)
Prvi smisao s kojim sam upoznao kavu bio je miris, najprirodniji od svih naših osjetila; Taj topli, ugodan i uporni miris koji je impregnirao odjeću moga oca, koji je zasitio...
-
Djeluje li zelena kava? Istina i legende
Posljednje vijesti iz svijeta kave tiču se prednosti zelene kave. Prema njegovim pristalicama, zelena kava je ...