United States
Često mi Talijani izluđuju kobrace s najrazličitijim zahtjevima. Ali nakon velikog dijatriba među zagovornicima "normalne" kave i onih koji se ne mogu odreći bez kofeina, odmah je još jedan.
To je onaj koji dijeli ljude koji vole kava u šalici A oni koji, s druge strane, piju samo staklena kava.
U ovom ćemo članku razgovarati o Razlike između ova dva načina uživanja u jednoj od izvrsnosti naše zemlje.
Povijest staklene kave
Svaka kava, iz klasika poputespresso Ili kapućino, na najpotrepnije, kao što je marokanska kava, imaju priču.
Tako i staklena kava To nije iznimka.
Iako se već nekoliko godina širi na cijelom poluotoku, čini se da njegovo podrijetlo potone korijene u glavnom gradu.
DO Južni Rim, U stvari, navika naručivanja staklene kave već je dugo popularna.
Bilo da se radi o modi ili tradiciji ovdje ćemo vam reći sve što trebate znati o staklenoj kavi.
Kava do stakla: razlog izbora
Do sada čujemo (i recimo) sve češće i češće u baru “a espresso čaša, Hvala vam".
Ali koji su razlozi koji nas guraju da to preferiramo na klasičnu kavu u šalici?
Čaša i elegancija kave
Ako volite kava U svim njegovim nijansama onda stvarno morate odabrati staklena kava, jer oko također želi svoj dio, a kava nije iznimka.
Tamo transparentnost Od ove vrste staklenih šalica, pojavljuje se mnogo bolje od porculanske šalice elegancije Boja lješnjaka odespresso Talijanski.
Kako bi se mogli diviti svim nijansama s očima, prije s okusnim pupoljcima!
Ali ovaj izbor također predstavlja negativnu stranu: čaša, u stvari, ima jednu Manje toplinske izolacijske sposobnosti, i stoga ne može dugo održavati kavu toplu.
Karakteristike staklene stakla
Prema ljubiteljima stakla, konusni oblik stakla omogućuje stvaranje a viša i kompaktna krema, sposoban za očuvanje svih organoleptičkih svojstavaespresso Talijanski.
Tanki stakleni rub odgovarajućeg i visokog stakla tada bi ponudio ugodan i osjetljiv osjećaj da kontaktira usne.
Zašto preferirati kavu u šalici
Šalica je objekt koji smo sada navikli vidjeti svaki dan.
Ali gotovo nitko ne zna njegove tajne: od materijala, do njegovog oblika do temperature s kojom se zagrijava.
Porculanska šalica
Šalica je izrađena od porculana, ali znate li zašto?
Ovaj materijal pokazuje jedan Ujednačena reakcija na temperaturne varijacije, otporan je i ostaje neutralan na alkalne i kisele otopine, a njegov stav prema toplinskoj izolaciji omogućuje kavu da se polako ohladi.
Oblik šalice
Svaka vrsta kave ima svoju šalicu.
Zaespresso Trebalo bi biti deblji za održavanje temperature kave što je duže moguće, također bi se otvor trebalo smanjiti kako bi se smanjio površinski napon uz duže održavanje vrhnja.
S druge strane, dno šalice trebalo bi biti homogeno i zaobljeno, kako bi se stabilizirala krema.
Za kapućino Potrebna nam je posebno gusta šalica koja uspijeva zadržati toplinu; Također, za bolje podizanjeespresso Tijekom izlijevanja mliječne pjene, na vrhu šalice preporučuje se malo širi oblik.
Na taj način kreacije Mlijeko Umjetnost, sada vrlo rašireno.
I više volite šalica ili staklena kava?
Jednostavno morate pokušati saznati što je kava za vas.