Hvad du ikke ved om kaffe: Fordelene ved denne drink ifølge nylige undersøgelser

1. oktober er den internationale kaffedag: Hvilken bedre måde at fejre den på, hvis ikke taler om Fordele, der kan føre til vores helbred?

I de senere år er der faktisk offentliggjort adskillige undersøgelser dedikeret til virkningerne af kaffe på visse patologier.

Præsident at det stadig er Resulterer i undersøgelsesfasen Og ikke af definitive "domme", det billede, der kommer frem, er temmelig opmuntrende.

Lad os se da Nogle tilfælde I hvilke, ifølge lærde, Denne drink kan give fordele for vores helbred.

Fordelene ved kaffe: Fra forebyggelse af type 2 -diabetes til beskyttelse mod lever- og endometrium -kræft

Ifølge lærde ville der være en forbindelse mellem kaffeforbrug og Forebyggelse af lever- og endometriecancer.

I 2016International Agency for Cancer Research (IARC) af Verdenssundhedsorganisationen er nåede konklusionen om, at drikken kan have en beskyttende effekt Mod disse to typer kræft: Især er der tale om en omvendt forening, eller et større forbrug af kaffe ville svare til en lavere risiko for at blive syg.

En anden front for forskning er Forholdet mellem kaffe og type 2 -diabetes, Kronisk sygdom, der er kendetegnet ved høje blodsukkerniveauer efter en ændring af mængden eller funktionen af ​​insulin (i type 1 -diabetes, angriber og ødelægger immunsystemet imidlertid pancreascellerne, der producerer insulin).

Faktisk ser det ud til, at de undersøgelser, der blev udført i de senere år, ser ud til, at denne drink kan reducere risikoen for at udvikle sygdommen.

EN Systematisk gennemgang (dvs. en analyse af de undersøgelser, der er tilgængelige om et præcist emne), ledet af Ming Ding fra Harvard School of Public Health i Boston og offentliggjort i 2014, fremhævede interessante resultater.

Fra forskningen, der analyserede 28 perspektivundersøgelser med over 1 million deltagere og mere end 45 tusind tilfælde af type 2 -diabetes, opstod en forening mellem stigningen i kaffekopper og en lavere risiko for at udvikle type diabetes 2. 

Den forebyggende effekt Det blev påvist både med henvisning til kaffen indeholdende koffein og til den koffeinerede, hvilket antyder, at andre komponenter ud over koffein kan bidrage til disse resultater.

Forholdet mellem kaffeforbrug og reduktion af risikoen for denne patologi er også blevet bekræftet af andre undersøgelser, såsom en Gennemgangsdokument Oprettet af Mattias Carlström og Susanna C.Larsson og offentliggjort i 2018, der undersøgte 30 prospektive undersøgelser med over 1 million deltagere og mere end 53 tusind tilfælde af type 2 -diabetes, hvor de fandt feedback til både koffeineret kaffe og til kaffe med koffein. Ifølge forskerne, Blandt de mulige ansvarlige mekanismer Der ville være dette svar Antioxidant og anti -inflammatoriske effekter.

Kaffe og Parkinson: Drikken som forebyggelse af neurodegenerative sygdomme

I årevis undersøger vi også det mulige Kaffefordele i tilfælde af neurodegenerative sygdomme. Især understøtter flere forskning udtalelsen, ifølge hvilket kaffeforbrug er forbundet med et Parkinsons risikoreduktion.

En af de første undersøgelser, Udgivet i 2000, blev udført af Department of Veterans Affairs of Honolulu, der involverede 8.004 japansk-amerikanske mænd.

Fra de data, der opstod, var det muligt at Tilslut større forbrug af kaffe og koffein med en lavere forekomst af patologien (Ifølge forskere ville resultaterne være blevet bestemt af koffein selv).

Efterfølgende opdagede anden forskning lignende resultater, for eksempel en metaanalyse Baseret på 26 undersøgelser, der blev udført af Center for evidensbaseret medicin fra University of Lissabon og offentliggjort i 2010, som fremhævede, hvordan risikoen for sygdom blev reduceret efter stigningen i indtagelse af koffein.

Ud over virkningerne af kaffe på Parkinsons, De mod Alzheimer studeres også.

Kaffe og sundhed: Betydningen af ​​moderat forbrug

Som forventet er der stadig ingen definitive svar om virkningerne af kaffe i forhold til de indikerede patologier, men vi har set, at der er mange undersøgelser, der undersøger forholdet mellem kaffe og helbred.

Det bestemte er, at det altid tilrådes at være tilrådeligt med hensyn til de daglige doser kaffe opretholde moderat forbrug, som, hvis det tages i overdreven doser, kan koffein forårsage skadelige virkninger, såsom for eksempel søvnforstyrrelser, angst, nervøsitet osv.

For at nyde de maksimale kaffefordele i den samlede sikkerhed foreslår vi at følge de indikationer, der gav os Diætist Francesco

Archdeacon i artiklen dedikeret til Te- og kaffeegenskaber, hvor han forklarer det for "Moderat forbrug" De mener højst 4 kopper om dagen (Med henvisning til en sund person, der ikke lider af specifikke patologier).

Det ideelle ville desuden være at drikke kaffe uden sukker, som vi ofte tilføjer for meget.

Hvad synes du om de fordelagtige virkninger, vi illustrerede til dig?

Vidste du allerede denne forskning?