United States
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei.
O auzim repetată tot timpul, ca o mantră, iar acest lucru este adevărat nu numai din motive de Sănătate, dar și de obiceiuri și gusturi.
Nu crezi?
Astăzi vă ducem într-o călătorie pe cele cinci continente pentru a descoperi mic dejun din întreaga lume între curiozitate, tradiții și, bineînțeles, pasiunea pentru cafea.
Știați, de exemplu, că „mic dejun” în China poate fi tradus ca „orez de dimineață”?
De fapt, nu peste tot micul dejun este la fel de dulce ca în Bel Paese. Să mergem!
Mic dejun din întreaga lume: obiceiuri și idei
Să începem cu micul dejun pe care îl cunoaștem cel mai bine, cel italian.
Comun pentru majoritatea țărilor cu vedere la Marea Mediterană, micul dejun este aici riguros dulce și pe bază de brioșuri, biscuiți sau alte deserturi insotita de o cafea buna: in Italia sunt cei care preferaespresso, unii macchiato, alții cappuccino, dar ziua începe cu piciorul drept doar cu cofeină.
Să ne îndepărtăm acum de cele mai cunoscute plaje pentru a descoperi 14 dintre cele mai curioase mic dejun din lume!
Mic dejun în Islanda
Pentru prima etapă zburăm spre insulă al Islandei.
Micul dejun este aici sărat și pe bază de pește: dimineața, pe masa islandeză este mereu prezent heringul afumat, dar și pâinea de secară cu unt sărat și, pentru a se încălzi, o ciorbă de cereale excelentă.
Mic dejun în Cuba
LA Cuba, ca și în Mexic, cultura culinară este un amestec de tradiții și influențe care îi fac chiar și pe europeni să se simtă ca acasă.
De fapt, micul dejun tipic include pâine prăjită și unsă cu unt de înmuiat în cafea, servit cu lapte, zahar si un praf de sare.
Cafeaua este, desigur, clasica cubanez.
Mic dejun în Iran
Schimbăm total latitudinea pentru a intra în Asia și a ateriza Iranul. Mâncarea tradițională pentru a începe ziua cu piciorul drept este halimul, sau a amestec de grau, scortisoara, unt, zahar si carne tocata gătite în oale tradiționale mari și servite atât calde cât și reci.
Mic dejun în India
Micul dejun în India variază de la regiune la regiune, dar aproape peste tot este sărat.
Gasim des cartofi prajiti cu rozmarin, tofu, linte si condimente de tot felul.
Trebuie încercat Vada, covrigei cu coriandru si ghimbir.
Ziua de aici poate începe doar cu vivacitatea ardeiului iute!
Mic dejun în Spania
The mic dejun este micul dejun tipic spaniol care este alcătuit din diverse preparate tipice, cum ar fi churros și porras foarte dulci, aluat prăjit pudrat cu scorțișoară sau zahăr pudră și adesea însoțit de o ceașcă de ciocolată caldă.
Nu poate rata Cafeaua spaniolă, căreia i-am dedicat deja un articol.
Mic dejun în Portugalia
Chiar și în apropiere Portugalia Produsele de patiserie sunt protagonistul micului dejun, mereu împreună cu cafeaua.
Tradiția spune că galao, un sfert de cafea espresso și trei sferturi de lapte.
Mic dejun în Maroc
În Maroc, cu toate acestea, micul dejun poate fi fie dulce, fie sărat, dar ingredientul care pur și simplu nu poate lipsi este pâine de diferite forme și procese.
De exemplu, cel Baghir se prepara cu faina de gris, seamana cu crestele si poate fi insotita cu dulceturi, mustar, diverse tipuri de dulceturi, dar si cu branzeturi.
Mic dejun în Senegal
Să rămânem în Africa, dar să trecem la Senegal, unde se bazează micul dejun arahide acompaniat de pâine, focaccia și diverse leguminoase.
Tipic este un fel de mâncare pe bază de mei, roșii și legume, servit dimineața.
Mic dejun în Franța
Micul dejun dulce prin excelență este cel consumat Franța: latte și croissant sunt cele două elemente esențiale pentru prima masă a zilei.
Caffelatte a servit de obicei într -o ceașcă mare pentru a putea înmuia croissantul și astfel să se bucure de o combinație care astăzi este aproape patrimoniu național.
Micul dejun în Australia
La micul dejun australian este forte Influența anglo -Saxon.
Dimineața, pe farfurie găsim de fapt Ouă, slănină, dar de asemenea fasole, cârnați, pâine prăjită Și Cafea americană.
O trăsătură originală a micului dejun australian este totuși Vegetal, o cremă răspândită bazată pe drojdie de bere cu o aromă sărată, folosită pentru a aromatiza pâinea și alte produse coapte.
Mic dejun în Hawaii
Ne mutăm în mijlocul Oceanului Pacific pentru a găsi asta la Hawaii Micul dejun este cu siguranță nebun.
Se numește de fapt "Loco Moco", a fost probabil inventat în anii ’40 și este format dintr -un fel de mâncare bogat bazat pe Hamburgeri, ouă, orez, sosuri și fructe proaspete de toate felurile.
Mango, Papaya, rezultatul pasiunii și al altor delicii locale, împreună cu marile clasice ale bucătăriei Stars and Stripes pentru o energie plină de energie, perfectă, în special pentru cei care au trecut dimineața pentru a îmblânzi valurile de pe placa de surf.
Micul dejun în Canada
Mic dejun canadian delicios și foarte dulce, bazat pe unul dintre cele mai reprezentative produse ale țării: acesta Sirop din esență de arțar.
Pentru micul dejun, acesta este servit pe clătitele clasice, dar nu numai: este folosit și pentru pregătirea toastului sau a clătitelor îndulcite.
Micul dejun în Grecia
Începând -ne spre încheierea căii pentru a descoperi micul dejun din lumea în care aterizăm Grecia, unde poți gusta excelentul Iaurt cu miere și nuci, dar și Cafea greacă.
Caracteristica sa este pulberea tipică de cafea care rămâne în ceașcă: rețeta este puternic afectată de influența curcanului din apropiere și este deja îndulcită în timpul prepararii, prin urmare, mai bine să nu abundă cu zahărul.
Micul dejun în Japonia
Ne închidem călătoria în jurul lumii în Japonia, unde micul dejun se bazează pe pește.
Tradiția oferă că sunt servite Alge, ouă, legume, orez, miso și ciorbă de natto, o mâncare bazată pe fasole de soia fermentată.
Cu toate acestea, este o pregătire lungă pentru care, foarte des, japonezii înșiși preferă un mic dejun mixt, savuros și dulce.
Care este preferatul tău printre micul dejun din lumea pe care ți l -am prezentat?