Påskeegg: 4 oppskrifter for å resirkulere sjokolade

Arkiverte at påskeegg alltid er gode, og i alle fall, i hvert hus, hender det at de ankommer så mange at de ikke vet hvordan de skal disponere overflødig sjokolade.

her er det Noen ideer for resirkulering av sjokoladen fra påskeegg Og lag desserter etter smak til frokost eller til en deilig etter middagen.

Brownies til Darkman

De er vanligvis laget med bitter kakao, men hvorfor ikke dra nytte av eggesjokoladen for å lage disse deilige søtsaker? Slik forbereder du dem.

Ingredienser for 6 personer

• 75 g smør + den du trenger for å smør pannen
• 150 g Zecchini Philicor Dark Chocolate Eggs
• 170 g sukker
• 60 g mel
• 2 egg
• 70 g valnøtter
• melis å dekorere
• Q.B. av salt

Metode

1. I et panel fra bunnen ofte, smelt smøret, tilsett deretter hakket sjokolade og bland godt. Innarbeide sukkeret ved hjelp av en visp, snur forsiktig.
2. Slå eggene hver for seg og legg dem til de andre ingrediensene. Tilsett melet litt om gangen, bland med vispen for å unngå dannelse av klumper. Tilsett en klype salt, og når blandingen er ganske jevn, tilsett de finhakkede valnøttene. Hell blandingen i en 20 × 20 panne smurt med smør.
3. Stekes i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 20 minutter, eller i alle fall til overflaten virket skinnende og kompakt. La avkjøle og skjære i firkanter. Server etter å ha dryss med melis.

Smultring med sjokoladeflis

En annen måte å Resirkulere sjokoladen på påskeegg Det er for å lage en av de enkleste og mest gode dessertene som eksisterer: smultringen!

Ingredienser for 8 personer

• 200 g sjokoladeegg
• 350 g 00 mel
• 3 egg
• 180 g sukker
• 1 poser med bakepulver
• 200 ml frøolje
• 80 ml melk
• Q.B. av mel for formen
• Q.B. av smør til formen

Metode

1. I en planetarisk mikser, knekk eggene, tilsett sukkeret og få dem til å piske til de blir skummende. Tilsett oljen og fortsett å blande. Tilsett også melet, og hvis du merker at deigen begynner å bli for hard, tilsett litt melk.
2. Løs gjæren i et glass sammen med melken, bland godt og hell den i planeten. Hakk eggesjokoladen grovt og tilsett den i deigen, og blandes forsiktig.
3. Smør og mel en smultringform, hell blandingen og jevnet den. Legg den i den varme ovnen og stek ved 180 ° C i 40 minutter, men før du kverner ut, kan du prøve den ertet testen: Hvis den ved å trekke den ut av den skal være skitten med deig, må du forlenge matlagingen på ytterligere 5 minutter. Hvis det tvert imot, skal den gå ut tørr, slå av ovnen og la smultringen ligge inne, med døren åpen, i ytterligere 5 minutter.
4. Fjern til slutt og la avkjøles ved romtemperatur. Fjern fra formen bare når det er helt kaldt å forhindre at den smuldret sammen under skjæring.

Bon bon med sjokolade og mandler

Sjokoladen til påskeegg, kombinert med kjeksene og friskheten i ricotta, kan gi liv til Bon Bon for å slikke barten ... og også fingrene!

Ingredienser for 6 personer

• 150 g ricotta
• 100 g sjokoladeegg
• 50 g smør
• 100 g melis sukker
• 130 g tørre kjeks
• 100 g mandelflak

Metode

1. Først, smuldre kjeksene til de lager dem mel. I en stor bolle legg ricottaen med det myke smøret og melis. Arbeid deigen til den gjør den homogen. Smelt sjokoladeeggene i et vannbad og tilsett blandingen. Til slutt, tilsett de smuldrede kjeksene.
2. Du får en tett blanding. Ta en liten mengde deig - omtrent en teskje - og lag baller med hendene.
3. Når du har laget alle ballene, må du passere dem i en bolle som inneholder mandelflakene og sørg for at de fester seg. Legg ballene på en tallerken og sett i kjøleskapet i en time for å gjøre deigen fast. Server ved romtemperatur.

Sjokoladekake

Her er en annen idé for Resirkulere sjokoladen på påskeegg transformere den til en deilig sjokoladekake.

Ingredienser for 6-8 personer

• 350 g sjokoladeegg
• 120 g sukker
• 160 g smør
• 50 g 00 mel
• 5 egg
• Q.B. av melis

Metode

1. Del først eggeplommene fra eggehvitene og visp den første med sukkeret til de gjør dem skummende. Sikt melet og tilsett den en skje om gangen, bland med en visp for å unngå dannelse av klumper. Smelt sjokoladen på påskeegg sammen med smøret i en bain -marie og tilsett dem i blandingen.
2. Legg beholderen der du vil jobbe eggehvitene i fryseren i 10 minutter; Deretter trekke ut og montert med stiv stiv. Denne operasjonen er veldig viktig fordi kaken ikke inneholder gjær og eggehvitene vil bidra til å få den til å vokse. Innarbeide dem i blandingen litt om gangen, bland fra topp til bunn, for ikke å demontere dem.
3. Smør og mel en panne og hell blandingen. Ta ovnen til en temperatur på 180 ° C og stek i omtrent 25/30 minutter eller i alle fall til overflaten virker skinnende. Ta ut av ovnen og la den avkjøles før du fjerner fra pannen. Til slutt, dekor med melis.

Hva sier du om disse Ideer for resirkulering av sjokoladeegg?

Å gjøre kjøp av Zecchini Philicor -produkter Vi foreslår at du ser på vår nettbutikk.